国内産丹波黒豆を使用した「煮豆」です。あっさりとした味付けに仕上げているため、食べやすく、豆本来の味を楽しめます。大粒の豆を使用しているので、食感も豊かで、一口食べるごとに黒豆の味わいを感じられます。120g入りの程よい食べきりサイズで、箸休めとしてや、お弁当のお惣菜として、間食用になど幅広く利用できます。
黒豆は、伝統的なお節の定番ですが、毎日の食卓や、お弁当の中にも手軽にご利用いただけます。
さらに、ケーキのアクセントや、コロッケなど、アレンジ次第で様々なバリエーションが楽しめます。
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中には直営店のチラシも同封されており、お店の雰囲気も伝わりよかったです。
フタを開けると中の黒豆は黒ぐろと輝き、表面がツヤツヤしていて、まるで宝石のようにも見えました。何粒かは皮が破れており、購入する黒豆では珍しいなとも感じました。
食感ですが、口に入れると噛むという感じではなく、つぶれるという感じで、その柔らかさに子供たちもビックリしていました。これなら、歯の弱い方でも喜んで食べていただけそうです。
また、２Ｌということで食べがいのあるサイズでした。
味ですが、甘さ控えめが好きな我が家は、一緒に試食した子どもたちも甘く感じられたようで『ちょっと甘いな』と。でも、後を引くしつこさはなく、食べだすと止まらない感じでした。
豆はあっという間に食べてしまい、残ってしまった煮汁がもったいないので、牛乳で割って黒豆オレにして頂きました。甘さがまろやかになり、とても美味しく頂きました。なので、本当に残すことなく完食でした。
親戚なども黒豆が好きなためおすすめしようと思います。贈答品で利用できる詰め合わせもあるため、今後活用させていただきたいなと思える商品でした。