市田柿クリームチーズサンド 1個
市田柿の店 柿八
おいしそう！192
南信州特産「市田柿」に、長野県産クリームチーズとゆず皮の蜜煮、地元産の栗を使用した栗きんとんをサンドしました。
市田柿の心地よい歯ごたえの果肉とやさしい甘さ、中の爽やかなクリームチーズとの相性は抜群！
洋風テイストに仕上げた市田柿の新しい魅力を感じてください。
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なんとまあ非常に手の込んだスイーツですね！干し柿と栗きんとんとゆずと聞けば和菓子のようですが、クリームチーズとコラボすることでとってもおしゃれな洋菓子に変身しています。干し柿が濃厚な甘さなので爽やかなクリームチーズとの相性はバッチです。クリームチーズと栗きんとんの2層構造になっていてとっても贅沢なスイーツだと思いました。ゆずの香りはあまり感じられませんでしたが、刻んで入っている柚子の食感はちょっと...もっと見る
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