近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
ヤザワミート直営店「矢澤臓物販売」が厳選したカットホルモンミックス。「赤肉」「メンブレン」「ギアラ」「コプチャン」「テッポウ」「ハツモト」がセットになっています。目利きが仕入れた極上の個体を、その日のうちに処理して真空パックにしているので、臭みもなく、脂も良質。焼肉やもつ煮込み、もつ鍋、もつカレーなど、さまざまな料理に使えます。
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ヤザワミート
