特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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「ひりょうず（飛竜頭）」とは、関東でいう「がんもどき」のこと。この「伊勢ひりょうず」は、米ぬかから抽出された「米油」で揚げられていて、中には三重県産の肉厚の伊勢ひじきをはじめ、9種類の栄養たっぷりで食物繊維豊富な具材が入っています。テニスボールより少し大きくずっしりと重く、中身がみっちり詰まっています。
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