近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
栗の産地からこだわり抜いた薫り高いマロンクリームを、しっとりした生地の上に一つひとつ手作業で絞って焼き上げた「モンブランスイーツ」です。栗の香りを引き立てるよう配合したふんわり食感の生地に、マロンクリームを絞り、オーブンでじっくり焼き上げました。マロンクリームのしっとりなめらかな食感と栗の甘さを中に閉じ込め、表面からはホクホクの焼き栗の香ばしさも感じられます。まるでモンブランケーキを食べているような焼き菓子。一つ一つ個包装されており、化粧箱に入って届くので贈り物にもお勧めです。
当店の焼きモンブランは、秋田観光、角館観光のお土産としてお使いいただくのはもちろん、大切な方への贈り物としてもお使いいただけます。 “栗の郷”秋田・角館発の新たなモンブランスイーツ専門店として、親しいご友人や大切なご家族への贈り物に、ハレの日のお祝いごとに、あらゆるシーンに寄り添い、皆さまに「REGAL=大好物」と言っていただけるよう、角館の歴史と四季の移ろいを感じられるような商品をお客様へお届けいたします。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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REGAL RITZ atelier marron（レガールリッツアトリエマロン）