美らノ時
Ilise(イリス)

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!28
沖縄県
美らノ時
燻製チーズをポルチーニ茸と秋ウコンのスープに漬け込んだ、今までに無い味と食感のチーズです。究極の酒の肴を目指して開発され、繊細で滑らかな舌触り、スモークとウコンの後味は、お酒をさらに美味しくさせます。燻製チーズをさらにスープなどに漬込み、熟成させる商品は世界で唯一「美らノ時」のみ。瓶の中で熟成させることでしか完成しないその味は、食通をもうならせます。少量づつスプーンなどで削り取ってお召し上がりください。

【ショップからのひとこと】

お召し上がり方についてですが、豆腐ようや、カラスミなど味の濃い食品と同様にスプーンの先端にチーズを削り取る程度の量でお召し上がり下さい。
チーズを食べ終わった後に残るスープにはパンなどを浸してお召し上がりください。

【内容量】

1瓶(チーズ(25g)×2個、スープ(100g)入り)×2本

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封60日
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

こんな味初めて!濃厚ボルチーニ茸チーズ

by MAANAさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

瓶の画像

中身(ボルチーニ茸ソースがけ燻製チーズ)

燻製チーズ


「燻製チーズをポルチーニ茸と秋ウコンのスープに漬け込んだ、今までに無い味と食感のチーズ」の商品コピー通り、今までに食べたことがない風味のチーズでした。
一口食べてまず感じるのが、ボルチーニ茸ソースと燻製チーズの相性の良さ。
こってりした濃厚ボルチーニ茸のソースに燻製チーズが絡んでとっても美味♪
すぐさまワインに合うと思い、ワインと合わせて食べることにしました(笑)。
ボルチーニ茸ソースは少し濃いめ...もっと見る


量が思ったよりも少なかったので、もう一回りチーズが大きいと嬉しいです。

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審査員

香り高いボルチーニソース

by よんさむさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
可愛らしい瓶に詰められたドロドロしたソースに期待高まりながらふたを開けると。
「予想外に、大きい!!」
ゴロッとしたチーズが二個、瓶の中でドドーンと存在感をアピール。
スプーンで1つすくって、皿に移して切れ込みを入れる。柔らかいけれど・・・まわりはしっかりした硬さ。
少しだけ奮発したワインを用意して、ドキドキしながら試食。
まずは、ソースを一口。
ホワッと香るポルチーニ茸。なめらかな舌触り。
美味...もっと見る
審査員

二度美味しい!芳醇な香りで贅沢なひと時!

by bagumaruさん(東京都・30代・男性)
総合評点
(4.0)
高級感のある瓶を開けると、スモーキーで深みのある香りが一面に広がります。
トロっとしたスープの中にちょうどホタテサイズのチーズがふたつ入っていました。
瓶には、時間の経過による味や食感の変化をまとめた表がついており、「どのタイミングで食べようか?」とワクワクさせるところも大きな魅力です。
私が食べたのは製造から5日程度、まだまだチーズの食感がしっかりした早い段階です。
チーズにスプーンを差し込むと...もっと見る
審査員

大満足の濃厚チーズ!

by おとあさん(岐阜県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
「燻製チーズをポルチーニ茸と秋ウコンのスープに漬け込んだ、今までに無い味と食感のチーズ」という説明を読んでも「おいしそう!」以外には、いまひとつ具体的な想像ができないまま・・・。

とはいえ「究極の酒の肴」というコンセプトだそうなので、今回は日本酒を用意してわくわくしながら開封。
スモーキーな香りがひろがります。
瓶の中には、小さめのカマンベールチーズがふたつ、スープに浸かってぷかり。
とりあえず...もっと見る
審査員

濃厚トロける旨さ

by ちゃくママさん(静岡県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
先ずは瓶を開けた瞬間に燻製されたチーズの良い香りが漂います。そしてポルチーニ茸とウコンのソースに漬け込んで良い塩梅に熟成されたチーズのお味・・・
んんっーーー、最高!って思わず叫びたくなるような濃厚さと旨味が半端ないです。
ちょっとずつ削って食べると書いてあったので・・・「けっこう塩分強いかな?」と思ってたんですが、全くそのような事はなく食べやすいです。
ワインなどのアルコールと相性抜群ですし、何...もっと見る

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