 |
更新日：2014.09.11 |
「SmaSTATION!!」で取り上げられた、土佐のかつおめし
土佐名物、おかわり必須の甘辛かつおめし
『この度は、元気・笑顔 酒の逸品屋をご利用頂き、誠にありがとうございます。当店は高知の田舎のお店ですが、お客様に「買ってよかった」のお言葉を頂戴できますよう努力してまいります。』
今回お取り寄せした「土佐のかつおめし」には、そんな手書きの一筆箋が添えられていました。
丁寧な対応に期待が高まりつつ商品を手に取ると、密封された袋にたっぷりのタレと土佐名物のかつおがごろごろ入っていました。
これをご飯と一緒に炊き込むのかなぁと思ったら、何と少し温めてから炊きたてご飯に混ぜるだけ、という手軽さでした！ これなら簡単で助かりますよね～。
たっぷり入ったカツオの身も思ったより大振りで形もしっかりしていますし、何といっても砂糖醤油ベースの甘じょっぱいタレがまさにおふくろの味といった優しい仕上がりで、ついついおかわりしたくなります。
私は遠い昔に海辺に住む祖母が作ってくれた甘い「かつおのそぼろ」を思い出し、冒頭の店主の言葉のように「買ってよかったなぁ」とほっこりしました。お好みでネギや生姜を添えてお召し上がりください♪。
- 商品名
- 土佐のかつおめし
- 価格
- 493円 (税込・送料別)
- ショップ名
- 酒の逸品屋
- スペック
-
内容量：固型量80g、液体100ml
原材料：かつお、しょう油(本醸造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醗酵調味料、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)
賞味期限：製造から3ヶ月
これまでの実食レポート！
 |
|
 |
お取り寄せの達人 TOMOKOさん（家庭料理研究家） おとりよせネット開設時よりスタッフとして関わり、「お取り寄せの達人」や「テレビおっかけ隊」の連載を担当。平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の兼業料理研究家です！ |
 |
|
