更新日：2014.04.24

TBS「はままるマーケット」で取り上げられた、みかんゼリー

みかんそのままの味、果汁91％のフレッシュなジュレ

春が訪れ、暖かな日差しの中でうっすら汗ばむような季節となりました。

喉が渇いたー！そんな時にごくごくフレッシュなジュースの代わりに、こんな濃厚なジュレはいかがでしょう。

こちら和歌山県有田にある早和果樹園は、丁寧な製法により、糖度が高くコクのあるみかんを栽培しているそうです。

そんな果樹園が手掛けているのが91％という極限まで有田みかんの果汁を使った「味一ジュレ」。みかん本来の健やかな味を引き出すために、水を一滴も加えていないというから驚きです！

また天然素材の寒天とこんにゃくで優しく固めているので、独特の舌触りがあり、軽やかに仕上がっているんですよ。

瓶なのでそのまま冷凍もO.K！暑い季節にはシャーベットとしていただくことも出来ます。日持ちもするのでこれからの季節の贈り物にいかがでしょうか？

これまでの実食レポート！


	お取り寄せの達人　TOMOKOさん（家庭料理研究家）おとりよせネット開設時よりスタッフとして関わり、「お取り寄せの達人」や「テレビおっかけ隊」の連載を担当。平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の兼業料理研究家です！