更新日：2013.07.11

日本テレビ「スッキリ！！」で取り上げられた、冷やし中華

シークヮーサーが爽やかに香る、もちもち冷やし中華

夏の麺と言えば、そうめんに蕎麦に冷やし中華ですが、「沖縄らしい」冷やし中華があるということで取り寄せました♪

こちら沖縄そばの老舗サン食品の「南の島の冷やし麺」は、スープにあのシークヮーサー果汁が使われているとのこと。

なるほどここまではありそうな話ですが、さすが1日6万食の麺を製造するという専門店だけあって、麺にもしっかり練りこまれているそうです♪

茹でた後、冷水で締めたもちもち生麺をすすると、南国果実の爽やかな香りと酸味が広がります。

シークヮーサーと言えば、居酒屋のシークヮーサー割りしか知らなかった私ですが(笑)、こんな風に料理にも使えるんですね。

沖縄の青い海を思いながら、翡翠色の爽やかな麺をお試しください！

商品名: 南の島の冷やし麺
価格: 577円（税込・送料別）
ショップ名: サン食品
スペック: 内容量：400g（めん130g×2食）
原材料：（めん）小麦粉、シークワーサー粉末、還元水飴、植物油脂、食塩、卵粉末、
酒精、かんすい、加工澱粉、酢酸Na、保存料（ポリリジン）など
（スープ）しょうゆ、加糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、みりん、ごま油、食塩、
シークワーサー果汁、八朔果汁、魚介エキス、かぼす果汁、調味料（アミノ酸等）、白ごま
賞味期限：製造日より約1か月

これまでの実食レポート！


	お取り寄せの達人　TOMOKOさん（家庭料理研究家）おとりよせネット開設時よりスタッフとして関わり、「お取り寄せの達人」や「テレビおっかけ隊」の連載を担当。平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の兼業料理研究家です！