更新日：2013.06.25

フジテレビ「もしもツアーズSP」で取り上げられた、わらびもち

風味溢れるきなこが決め手！もっちり「わらびもち」

また今年も蒸し暑い季節がやってきました。こんな時は冷たい緑茶と目にも涼しげな和菓子に限ると、京都は嵯峨野から、評判の「わらびもち」を取り寄せましたよ～。

こちらの「わらびもち」はとにかく柔らかく、口に入れた途端にすーっと溶けていきます。そう、その味を何かに例えるとするとまるで清水のよう！

今回は定番のきなこに加え、宇治の早摘み抹茶を使用した緑鮮やかな「抹茶」と、黒ごまをふんだんに使ったオリジナリティー溢れる「竹炭」の3種入りを頼みました。

もともと創業当時峯嵐堂は乾物屋だったということもあり、いずれもベースとなるきなこ（大豆）が素晴らしい！

香ばしいだけではなく、風味に溢れ、そしてふんわりときめ細やかなので、プルプルのわらびもちにまとわりつきます。

職人の手で一つ一つ作り上げられた伝統の凉菓を、ぜひこの季節に食べていただきたいと思いました。

商品名: ３色わらびもち
価格: 945円（税込・送料別）
ショップ名: 峯嵐堂
スペック: 内容量：わらびもち200g×3種（きなこ　竹炭　抹茶）
材料：砂糖、でんぷん、葛粉、わらび粉、きな粉（大豆）、うぐいす粉、
抹茶、竹炭、胡麻、カラメル色素
消費期限：製造日の翌日

これまでの実食レポート！


	お取り寄せの達人　TOMOKOさん（家庭料理研究家）おとりよせネット開設時よりスタッフとして関わり、「お取り寄せの達人」や「テレビおっかけ隊」の連載を担当。平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の兼業料理研究家です！