美らノ時
Ilise(イリス)

みんなのおすすめ度 
(4.2)

沖縄県
美らノ時

燻製チーズをポルチーニ茸と秋ウコンのスープに漬け込んだ、今までに無い味と食感のチーズです。究極の酒の肴を目指して開発され、繊細で滑らかな舌触り、スモークとウコンの後味は、お酒をさらに美味しくさせます。燻製チーズをさらにスープなどに漬込み、熟成させる商品は世界で唯一「美らノ時」のみ。瓶の中で熟成させることでしか完成しないその味は、食通をもうならせます。少量づつスプーンなどで削り取ってお召し上がりください。

ショップからのひとこと

お召し上がり方についてですが、豆腐ようや、カラスミなど味の濃い食品と同様にスプーンの先端にチーズを削り取る程度の量でお召し上がり下さい。
チーズを食べ終わった後に残るスープにはパンなどを浸してお召し上がりください。


【内容量】

1瓶(チーズ(25g)×2個、スープ(100g)入り)×2本

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封60日
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

濃厚トロける旨さ

by ちゃくママさん(静岡県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(3.0)
外観

外観

一瓶に二つのチーズ入り

一瓶に二つのチーズ入り

少しずつ削って食べます

少しずつ削って食べます


先ずは瓶を開けた瞬間に燻製されたチーズの良い香りが漂います。そしてポルチーニ茸とウコンのソースに漬け込んで良い塩梅に熟成されたチーズのお味・・・
んんっーーー、最高!って思わず叫びたくなるような濃厚さと旨味が半端ないです。
ちょっとずつ削って食べると書いてあったので・・・「けっこう塩分強いかな?」と思ってたんですが、全くそのような事はなく食べやすいです。
ワインなどのアルコールと相性抜群ですし、何と言うか大人のおつまみって感じ。
見た目の色とは違ってクセがなく食べやすいです。
そして決め手は瓶の中に残ったソース!捨てたらダメですよ~~笑)
こちらを使ってパスタが出来るそうですし、パンやクラッカーにディップしても良いそうです!
二段階に楽しめる瓶で得した気分?笑

更新日:2016年03月11日

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