とろける・デ・シュー 8個入り
住吉屋

シュークリーム好きの私が一度食べてみたいと思っていた「とろける・デ・シュー」！　みなさんのレポートの通り、カチンコチンに冷凍された状態で届くのですが、解凍する時間が待ち切れず、思わずカチンコチンの状態のままひとつ食べてしまいました（笑）。凍っている分だけ甘さが減りますが、これはこれでさっぱりして美味しいです！

その後は、せっかく８つも入っているので、いろいろな解凍の仕方で食べてみました。

まず、キッチンのテーブルに置き、冷蔵庫ではなく常温で６時間ぐらい解凍した場合。サクサクとした食感が特徴のとろける・デ・シューですが、袋の中の水分を皮が吸うせいか、この解凍だと皮がしっとりしました。いわゆる普通のシュークリームと同じような食感が楽しめました。ただ、あまりずっと外に出しておくと良くないかもです。

冷蔵庫で６時間ぐらい解凍した場合。これは箱の中に同封されていた「おいしいお召し上がり方と注意」という紙にも書かれている、いわば住吉屋さんオススメの食べ方なので、間違いありません。サクサクとした食感ととろりとしたクリームを楽しむにはこれがいいかなぁと思いました。

もうひとつ、冷蔵庫で４時間ぐらい解凍した場合というのも試してみました。冷蔵庫内の温度にもよると思いますが、我が家の場合、これだとクリームが解凍しきらず、シャリシャリとした食感が残り、皮のサクサク感とマッチして、個人的には一番好きでした。ちょうど真夏みたいな天候の日に食べましたので、真夏はこの食べ方がいいかもしれません。

全体的な感想としては、皮がしっかりしていて食べごたえがあると思います。私は普通のシュークリームなど２～３個ペロリと食べてしまうのですが、とろける・デ・シューは１個でもかなり満足感があります。その意味ではコストパフォーマンスも高いと思いました。