妻に教えたくなる カレーうどん(パン)8個セット
むろうどん製麺所
製麺所併設の市場食堂で一番人気の「カレーうどん」を、一年掛けて専門家と相談しながらパンにした「カレーうどん(パン)」です。カレーには福島産の桃を使用し、素材の個性、カレーのスパイス感を生かした豊かな味わいが特長。一口かじれば、広がるカレーの香りと風味を感じられます。焼きたてのパンを急速冷凍することで香りも食感も閉じ込められています。トースターで加熱した場合パリッとした外側とふわっ、もちっとした中身の食感が絶妙で、一度食べたら忘れられない味です。8個セットで、小腹がすいた時や、おやつなどにピッタリな商品です。
※必ず冷凍庫で保管してください。
お召し上がり方
1.冷凍庫から取り出して.自然解凍(常温)で1時間ほどおいてから600wレンジで1分~1分30秒(高温になっておりますので取り出し時にご注意ください)
このままでもお召し上がりいただけますがさらにトースターで焦げ目をつけない程度に焼くとまた別の食感が楽しめます。
2.冷凍庫から取り出して600wレンジで1分30秒(高温になっておりますので取り出し時にご注意ください)
このままでもお召し上がりいただけますがさらにトースターで焦げ目をつけない程度に焼くとまた別の食感が楽しめます。
本格的なスパイスカレーの味が魅力。
クール便で、指定日の時間通り到着しました。
段ボールには直接8個のパンが並んで入っていました。
パンの生地はいわゆるソフトでふかふかなものではなく、バケットに少し近いくらいの程よい弾力を感じました。
早速、試食です。
指示書通り、1本につき電子レンジ600ワットで1分30秒で完全に解凍できました。 そのままでも食べられますが、ややハードな歯ごたえを活かしたかったので それからトースターで表面がカリッとなるように加熱しました。
一口食べると 一気にカレースパイスが香ります。良く売られている市販のカレーパンではなかなか巡り合わないような本格的なカレールーを感じます。旨味の隠し味に福島県産のモモが使われているとの事で、パリッとしたパン生地との相性もぴったり。 カレーうどんをパンに閉じ込めてあるそうですが、うどんに関してはあまりその存在を感じる事はなく、主張しすぎていないようです。
同封されていたフライヤーを拝見すると、ご当地麺として自治体や地域団体とコラボして うどんの可能性を追求する 「育麺」というネーミングの活動に力を入れておられるのがよくわかりました。 蕎麦とは違い、うどんは麺自体にくせも少なく 様々な食材との相性が良いので これは無限の可能性を秘めたものだと感じました。
更新日:2023年10月31日
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