香川県産大粒シャインマスカットのタルト
かにわしタルト店

指定日に冷凍便で届きました。
ダンボールの中にさらに箱が入っていて、その中にプラスチックの容器に入ったタルトが入っていました。しっかりした梱包でケーキの型崩れもなかったです。

解凍方法が細かく書かれた紙も入っていたので迷うことなく解凍できました。常温で2〜3時間ということだったので、常温においておくのは少し心配でしたが、きっちり守って解凍するのが美味しく食べられるコツだと思います。

シャインマスカットがぎっしりのっていてなんとも贅沢なビジュアル。1粒も大粒で、ゼリーのコーティングでキラキラとして宝石のようなスイーツだと思いました。
シャインマスカットはパリッとジューシー、甘いけどカスタードの甘さもあるのでさっぱりと食べられました。カスタードも甘すぎず、タルトはよくあるクッキーのようなタイプではなく、サクサクのパイのような生地で美味しかったです。解凍してもべちょっとしていなくてすごいと思いました！

みずみずしくて重くないスイーツなので、旬の時期(夏〜秋)でも食べやすいと思います。
フレッシュなフルーツタルトが、自宅にいながら食べられるのもうれしかったです。

解凍方法、時間を守りましたが若干シャインマスカットがシャリっとしたので、解凍が少し難しいなと感じました。また解凍後、シャインマスカットの色が少し変わっていたものもありました。