セレモニアルカカオパウダー
Sky High
古来2500年前から神聖な飲み物、神への捧げ物としてコーヒーやお茶より先に飲まれていた「カカオドリンクパウダー」です。デイ・キーパー(マヤ暦とその預言の保持者)がマヤ暦に沿ってハンドメイドで作ったグラテマラ産オーガニック貴重種「クリオロカカオ」を使用。栽培するのが困難で幻のカカオといわれており、神聖なカカオセレモニーでも使われています。沸騰したお湯または牛乳に加えてカカオドリンクとして、水に溶かしてシロップとして楽しめます。
”Cacao Junajpu”の原材料の最初に記載されているのは「LOVE」。 カカオは幸福感をもたらす神経伝達物質「アナンダミド」を含有する唯一の食材だといわれ ており、儀式用のカカオは心の扉へとあなたを導きます。
普段の忙しさから閉ざされたハートを広げてくれるセレモニアルカカオ ”Cacao Junajpu” のエネルギーをぜひ感じてみてください。
大人な味わい★スパイシーなカカオパウダー
素敵なパッケージ♪
綺麗なお色♪
たっぷりのカカオパウダー♪
マヤ暦を彷彿とさせるパッケージが可愛く、開ける前からワクワクさせてくれました♪
袋を開けた瞬間、カカオの香ばしくビターな香りと、スパイシーな香り広がり幸せに包まれます。幻のカカオと言われている『クリオロカカオ』のカカオパウダーが454gとたっぷり入っていて、なんとも贅沢な気持ちになりました。
まずは、お湯240mlにカカオパウダー大匙４を溶かして飲んでみると、とてもリッチな味わいと同時に、ピリリとくるスパイシーな味わいに度肝を抜かれました！他のカカオパウダーでは味わったことない香りで、なんともクセになる大人な味わいです♪
お次は、温めた豆乳にカカオパウダーとオリゴ糖を混ぜて飲んでみました。まろやかな味わいと口当たりでこちらもオススメです。美味しすぎて、すぐに飲み干してしまいました！香りがとても良く、一度味わうと他のカカオパウダーには戻れそうにないです。。
泡立てるかブレンダーをかけると良いとのことでしたが、我が家にはどちらも無かったので、最初にカカオパウダーを少量のお湯でしっかりと溶かしておくとダマにならず美味しく頂くことができました！手軽に飲めるのも◎
グアテマラ産のオーガニック貴重種、クリオロカカオを使用しているので、ワンランク上の贈り物としても喜ばれると思います♪
一度試してみたいという方向けに、小さいサイズがあると良いかもしれません♪
更新日：2022年02月28日
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