【2個セット】バナナの葉に包まれたランプライス
本格スリランカ料理 タップロボーン
本格スリランカ料理「ランプライス」のセットです。「ランプライス」とは、青々としたバナナの葉に包まれた、スリランカのお弁当。バナナの葉で包むのは7種類のおかずとご飯。25種類のスパイスを配合した料理はアーユルヴェーダの滋味溢れる美味しさです。様々な有名人も虜になったスリランカのご当地メニューが冷蔵で届きます。
2個で1セットとなります。
〜お召し上がり方〜
ランプライスをそのまま、700Wの電子レンジで5～7分ほど温めてください。
バナナの葉に包まれているので、少し長めに温めることで食材が蒸され、葉の香りがより一層際立ちます。
開けた瞬間に湯気が立つくらいが目安です。
好きなところから少しづつ取り、混ぜながらお召し上がりください。
今までは都内3店舗限定でしか食べられなかったスリランカのランプライスを全国に配送いたします。
刺激たっぷり！楽しい！
バナナの葉に包まれて。
よい香り！
自粛期間中、世界の料理を作って食べることを楽しんでいましたが、スリランカ料理は初めてでとても興味がありました。
まず、バナナの葉に包まれた外見にワクワクします。開けるとスパイスのよい香り！6種類のおかずがそれぞれ違った味わいで、説明書を見ながら夢中で食べてしまいました。和風の出汁の味にちかいものもあれば、フルーティーでトロピカルな雰囲気のもあり、大変興味深く頂きました。
とくに玉ねぎと鰹節のサンバルは日本食にもありそうな味で、白いご飯にも合いそうだなと思いました。
私は、デーツの甘味が効いたメレーピクルスが特に気に入りました！揚げゆで卵も初めてでしたが、美味しかったです。あまりに夢中で食べてしまったので、2つ目はゆっくり食べたいと思います。
なかなか東京にいけませんが、お店にも是非行ってみたいと思いました。
ランプライスと言う料理や、スリランカ料理についてもう少し詳しく知りたいと思ったので説明書などがあると嬉しいです。このランプライスは冷凍保存は出来ないのでしょうか。
更新日：2020年07月29日
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