SD-502 バラエティ7種 食通のパーティーグルメセット(ハム・ソーセージ)
日進ハム
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。ボンレスハム「ヴァイスシンケン」をはじめ、お肉が多くジューシーな味わいを堪能できる荒挽ウインナー2種とホワイトウィンナー1種、リッチな舌触りのレバーペーストソーセージ「カルプスレバーヴルスト」、ピスタチオをマッチさせたリヨナーソーセージ「カイザービアーシンケン」、ガーリック風味のソーセージタイプサラミ「ゲッティンガー」など7種。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
麻布名物「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください! 当製品は礼儀や感謝が絶えない大切な方への贈り物におすすめのギフト商品です。本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、創業百年以上になる当社が培ってきた職人技術を組み合わせ、そこから生まれた風味が「日進ハム・シェーンドルフ」です。衛生管理を徹底した自社工場で製造され、原料肉は国内産、香辛料にもこだわりドイツ製を中心に使用しています。当社製のソーセージ類はお湯で温めて、スライスされたリヨナーソーセージやハム類はそのままサンドイッチやオードブルで、それぞれのお肉のくちどけをお愉しみください!
「あっ、真面目に美味しい肉だ!!」
わたしと主人が食べて真っ先にしたコメントが、「真面目に美味しいお肉だね〜!!」でした。
それほど肉が美味しい、丁寧に作られたハムとソーセージです。
クロネコの冷蔵便で届いたお肉の包みはズッシリしており、1番大きなハムはわたしの顔と同じくらいでびっくりです。
こんなに食べ応えがあるギフトならもらった方も大喜びするはず。
まずはじめにオーソドックスな「フランクフルター」を食べてみました。
その時のコメントが、真面目に美味しい。だったわけです。
プツッと薄皮を噛む歯ごたえ、中のしっかりしたお肉、優しくて肉そのものの味がするフランクフルト。
とてもオーソドックスなのに、市販品とは一線を画す「とにかく美味しい肉の味」が口いっぱいに広がります。
「プフェルツァー」はわたしが1番気に入った種類でした。太くて噛みごたえのある肉ながら、皮の歯ざわり含めたまりません。
ハーブが効いていて複雑な香りがして、マスタードなんてつけずにそのまま幸せに頂きました。
主人はビールのお供に「カイザービアシンケン」を食べて皇帝気分を味わい(笑)、赤ワインのお供にすこし酸っぱい「ゲッティンガー」を味わって絶賛していました。
2日目は「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」をこんがり炒め、「カルプルレバーヴルスト」をクラッカーに乗せてカナッペに。
赤ワインがいくらでも飲めます!
「白ソーセージ」は個人的にもっちりした舌触りを予想していましたが、いい意味で裏切られました。
「ニュルンベルガー」は炭焼きの風味を生かしたソーセージなのですが、炒めたソーセージはボイルとまた違って美味しいですね。
「レバーペースト」の旨みは書く必要もありません。臭みが全くなくお見事です。
最後に「ヴァイスシンケンで」サンドイッチを作りましたが、
いちばん素朴な味でしたが、それだけにお肉の風味そのものを味わえてとても満足しました。
今回は審査のために一気に全種類味わいましたが、これは少しずつ色々な味を楽しむのにぴったりです。
ご家族やお友達とのパーティーに、大切な方のギフトにぴったりですね。
わたしもまたぜひ取り寄せさせて頂きます!国産でこんなに素晴らしいハムとソーセージが食べられて幸せでした。
ちなみに、保存用のフリーザーバッグが複数枚同梱されており、保存に気を配れるのもとてもありがたいです。
日進ハムさんのお腹に対する情熱と愛が伝わってきました。とても美味しかったです!!
更新日:2019年06月14日
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