ホワイトハム バラエティギフト7種「食通のパーティーセット」
日進ハム・シェーンドルフ

わたしと主人が食べて真っ先にしたコメントが、「真面目に美味しいお肉だね〜！！」でした。
それほど肉が美味しい、丁寧に作られたハムとソーセージです。

クロネコの冷蔵便で届いたお肉の包みはズッシリしており、1番大きなハムはわたしの顔と同じくらいでびっくりです。
こんなに食べ応えがあるギフトならもらった方も大喜びするはず。

まずはじめにオーソドックスな「フランクフルター」を食べてみました。
その時のコメントが、真面目に美味しい。だったわけです。
プツッと薄皮を噛む歯ごたえ、中のしっかりしたお肉、優しくて肉そのものの味がするフランクフルト。
とてもオーソドックスなのに、市販品とは一線を画す「とにかく美味しい肉の味」が口いっぱいに広がります。

「プフェルツァー」はわたしが1番気に入った種類でした。太くて噛みごたえのある肉ながら、皮の歯ざわり含めたまりません。
ハーブが効いていて複雑な香りがして、マスタードなんてつけずにそのまま幸せに頂きました。

主人はビールのお供に「カイザービアシンケン」を食べて皇帝気分を味わい（笑）、赤ワインのお供にすこし酸っぱい「ゲッティンガー」を味わって絶賛していました。

2日目は「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」をこんがり炒め、「カルプルレバーヴルスト」をクラッカーに乗せてカナッペに。
赤ワインがいくらでも飲めます！
「白ソーセージ」は個人的にもっちりした舌触りを予想していましたが、いい意味で裏切られました。
「ニュルンベルガー」は炭焼きの風味を生かしたソーセージなのですが、炒めたソーセージはボイルとまた違って美味しいですね。
「レバーペースト」の旨みは書く必要もありません。臭みが全くなくお見事です。

最後に「ヴァイスシンケンで」サンドイッチを作りましたが、
いちばん素朴な味でしたが、それだけにお肉の風味そのものを味わえてとても満足しました。

今回は審査のために一気に全種類味わいましたが、これは少しずつ色々な味を楽しむのにぴったりです。
ご家族やお友達とのパーティーに、大切な方のギフトにぴったりですね。
わたしもまたぜひ取り寄せさせて頂きます！国産でこんなに素晴らしいハムとソーセージが食べられて幸せでした。

ちなみに、保存用のフリーザーバッグが複数枚同梱されており、保存に気を配れるのもとてもありがたいです。

日進ハムさんのお腹に対する情熱と愛が伝わってきました。とても美味しかったです！！