しゃぶしゃぶごまだれ220g×4本セット
手造りのたれ鳥寛
30年以上販売しているショップ人気NO1商品を4本セットにしました。店で食べているようなごまだれの美味しさを自宅でも楽しめます。濃厚でクリーミーな練りごまに、「羅臼昆布」「枕崎産鰹節」「千葉県産カタクチイワシ」のオリジナル出汁をブレンドした風味豊かなごまだれに仕上げました。香辛料を少し効かせたピリ辛感がごまのコクを程よく抑えるため、食べ続けやすい味わいになっています。たれが食材によく絡み、ごまの風味が口の中で広がるやや大人向けの美味しさです。
しゃぶしゃぶや鍋のつけだれが一番美味しいです。味がしっかりしておりますので、濃く感じる方は鍋の汁等で少し薄めながらお召し上がりください。
また鍋系だけでなく、冷奴や湯豆腐や生野菜につけていただくのもおおすすめです。ややサッパリさせたい時はお酢等をお好みで混ぜると胡麻ドレッシングのようにお召し上がりいただけます。
開封後はたれと出汁等の液体が分離しておりますので、綺麗なスプーンで混ぜてからお召し上がりください。
フタが開きにくい場合は、固いスプーンなどを用いフタの端2か所を1㎝間隔で叩いて凹ませてみてください。
ごまだれは、1本からでも販売中。4本セットですと更にお得にお求めいただけます！
胡麻の風味豊かな万能タレ！
丁寧な梱包
お鍋のタレとして頂きます！
ドレッシングとしても美味
丁寧に梱包され、予定通り届きました。一つの瓶が大きくたっぷり入っています！
瓶を開けると見た目は、なめらかな胡麻ペースト。通常、お鍋用の胡麻タレより濃厚で、ねり胡麻ペーストを少し柔らかくした見た目です。
しゃぶしゃぶ用だけでなく、汎用性があるのが分かります。
今回は、そのまま（１）お鍋のタレ、（２）胡麻ドレッシングとしてサラダにかけ、2パターンで美味しく頂きました。
（１）しゃぶしゃぶ鍋のタレ！
やはり、お肉やお野菜との相性は抜群！濃厚な胡麻風味と、ややピリ辛でアクセントのあるお味。少し鍋のお湯で溶いて頂くので丁度良く、少量で満足です。
（２）ドレッシングとして！
ペーストに、お酢、しょうゆで伸ばしてドレッシングを作りました。好きな分だけ簡単に美味しい胡麻ドレッシングが出来、胡麻の香りが香ばしい。日持ちする市販のドレッシングより、やっぱり美味しい。そして、簡単に作れるのが◯。
通常のしゃぶしゃぶごまだれは、残って使い道に困る事が多かったのですが。正に「万能ごまだれ」。
お野菜、お肉、海鮮と何にでも合う万能調味だれ。
少量で満足でき、価格も手頃なので自宅使いに気に入りました。贈り物というより、家庭に一個あれば何にでも使えて便利だと思います。
包装は過剰でない為、贈答用包装というより、自宅使いに向いています。
更新日：2019年01月29日
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