オレンジスライスジャム
ローズメイ
旬の採れたて国産ネーブルオレンジをスライスし、純粋はちみつとフルーツシュガー(果糖)で煮込んだ無添加手づくりジャムです。オレンジを皮ごとお召し上がりいただける果実感あふれるジューシーさが特徴。輪切りの姿が煮崩れないように細心の注意を払いながら、柔らかすぎず固すぎないよう仕上げています。
ネーブルオレンジが美味しい時期にだけ作られる期間限定商品です。
パンに贅沢に一枚のせたり、ヨーグルトや、紅茶とも相性抜群です。お菓子作りのトッピングなどの材料としてもおすすめです。
お召し上がり方は、通常のジャムと同じようお使いいただけます。トーストにオレンジスライスジャムを一枚のせるだけで、いつもの朝食の時間が、ちょっとリッチな時間に♪また、ヨーグルトや紅茶に浮かべたりはもちろんですが、お菓子作りのトッピング材料としてお使いいただくと、オレンジのスライスが、見た目にも可愛らしい仕上がりとなります。
マーマレードとは一味違う!
蓋を開けると口いっぱいにスライスされたオレンジがぎっしり。オレンジの端は使ってないことになるから贅沢だわ〜というのが第一印象。柔らかく煮てあって瓶から出すのに形が崩れてしまうほど。甘さは全くしつこくなく、オレンジの香りがとっても良く、オレンジの香りと美味しさそのままに、美味しくいただけました。トーストに乗せたり、紅茶に入れたりと楽しみましたが、チーズケーキに乗せて焼いたのが最高でした。見た目も最高、香りも良く、シロップがしみた生地がとても美味しかったです。贅沢な時間でした。皮までとても柔らかいので、トーストにのせてもケーキにのせても簡単に皮を歯やフォークで切ることが出来るのがいいです。丸くスライスされた形のままのジャムは珍しいですし、美味しいので、プレゼントやお使い品として、また利用したいと思います。
更新日:2013年08月02日
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