オレンジスライスジャム
ローズメイ
旬の採れたて国産ネーブルオレンジをスライスし、純粋はちみつとフルーツシュガー（果糖）で煮込んだ無添加手づくりジャムです。オレンジを皮ごとお召し上がりいただける果実感あふれるジューシーさが特徴。輪切りの姿が煮崩れないように細心の注意を払いながら、柔らかすぎず固すぎないよう仕上げています。
ネーブルオレンジが美味しい時期にだけ作られる期間限定商品です。
パンに贅沢に一枚のせたり、ヨーグルトや、紅茶とも相性抜群です。お菓子作りのトッピングなどの材料としてもおすすめです。
お召し上がり方は、通常のジャムと同じようお使いいただけます。トーストにオレンジスライスジャムを一枚のせるだけで、いつもの朝食の時間が、ちょっとリッチな時間に♪また、ヨーグルトや紅茶に浮かべたりはもちろんですが、お菓子作りのトッピング材料としてお使いいただくと、オレンジのスライスが、見た目にも可愛らしい仕上がりとなります。
オレンジの姿煮
届いた時、ビンの側面から見るとマットな黄色・・・にんじんジャム？ところがよ〜く見るとそれがオレンジのスライスの皮部分がみえていたのでした！筒状に同じ大きさにそろったオレンジのスライスがみっちりと積み重なっているなんて・・・スライスジャムと言っても、プレザーブスタイルのマーマレードくらいを予想していたので、これは想像以上の贅沢な品です。一枚一枚お箸で詰めているとの事、この手間のかかる作業に加えて、国産材料、国産蜂蜜だけを使っているそうです。香りは思ったより控えめですが、甘さはまろやか、蜂蜜特有のくせもないのでとても食べやすいうえ、トーストにデンとスライスを一枚のせるとそれだけですごい存在感です。お値段からして、自宅用にはちょっと贅沢すぎるかな、とも思いますが、お使い物、ギフトには最適。来年のお中元にぜひ使いたいと思いました。
更新日：2013年08月02日
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