笹巻き穴子のおこわ蒸し
うめ原 sc
モチモチ食感「穴子のおこわ」です。穴子の旨み味が含まれた醤油が、ふっくら炊き上げたもち米に染み込んでいます。、包まれた笹の香りもプラスされ、絶妙な美味しさです。日本酒やワインなどとの相性抜群で、ほのかな笹の香りを味わいながら楽しめます。
上品なお味
梱包を開けると、うす橙のつつみにくるまれたお花見のお弁当を思わせる演出。春でもないのにほんわかした気分に思わず笑み。さてさて、解凍です。私どもの電子レンジはいつも解凍がうまくいかないのです。やはり、説明書きの通りではまだ、冷たい部分がのこりました。余計に２０秒あたためました。今度は蒸し器で、これは成功。ただ熱いうちに食べると少しお味がとんでしまいますね。温度が落ち着いてから頂くのをおすすめします。おこわなのでいくつも食べられないと思いましたが。あっさりしていて小さめなので思った以上お腹におさまりました。お値段の割には高級感があり、年配の方への贈り物によいと思います。
更新日：2013年08月02日
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