アマンドカトルカール（チョコのパウンドケーキ）
XXOCOA（ショコア）
オーガニック・フェアトレードチョコレートを使用したチョコレート専門店の「パウンドケーキ」です。甜菜糖、太白胡麻油を使用した上質でな素材を使用したしっとりした口どけの生地をスイス産のオーガニックチョコでコーティングし、有機アーモンドやピスタチオをトッピングしています。しっとりとした生地、ミルクチョコレートとプラリネペーストでコーティングをしたチョコレート味わい、心地よい食感のナッツのコントラストが楽しめます。専用ボックスに入って届くので、バレンタインなどの贈り物にもお勧めです。
福岡市中央区、大名に本店を構える「五感で味わう」をコンセプトとしたショコラ専門店です。
チョコレートは、はるか太古の時代に神様の飲み物として誕生しました。
「ショコア」という私たちの名前も、カカオの語源「XOCOLATL（ショコラトル）」からとったものです。
そんなチョコレートの神秘性なストーリーを背景に、私たちは心と体を満たす特別なチョコレートを目指し、全て1つ1つアトリエでパティシェが手づくりしています。
しっとりと焼き上げた生地に、ミルクチョコレートとプラリネペーストを重ね、ナッツの豊かな風味を楽しめるパウンドケーキです。
オーガニックかつフェアトレードのチョコレートを使用し、やさしい甘さと上品なコクを実現。甜菜糖や太白胡麻油など、身体に配慮した厳選素材を用い、口どけの良さにもこだわりました。仕上げにアーモンドやピスタチオをトッピングし、食感と香ばしさをプラス。
贈り物やお手土産としても人気で、ご自宅でのティータイムや自分へのご褒美にもおすすめの上質な焼き菓子です。
甘さ控えめで、しっとりとした口ざわりの特製ケーキ生地と、チョコレートの香りとやさしい甘さと、ナッツの食感が特徴です。アーモンドやピスタチオ、カシューナッツがトッピングされたスイーツです。
常温でお持ち帰りもいただけるので手土産ギフトや、自分へのご褒美としておすすめです。
XXOCOA（ショコア）
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