たわら屋 支配人 曽根弘生 様
この度は、大変栄誉ある、素晴らしい賞に選んで頂き、ありがとうございます。牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きよりも美味しい「常識を覆すサーロインローストビーフ」をお客様にお届けできるよう、今後も精進してまいります。
創業文久元年 京都西京漬け老舗 三味洪庵 統括マネージャー 吉田利明 様
この度はこのような名誉ある賞を頂き、心より御礼を申し上げます。創業より155年目に入る当店では、頂いた賞に恥じないよう、これからも伝統製法を守り、素材と手作りにこだわり、安心安全な商品を皆様にお届けできるよう精進してまいります。
■特別賞