一口食べると、まずはさわやかなレモンの酸味が鼻に抜けます。次にとろっとろのチーズケーキの食感と、濃厚なチーズの味わいが口の中に溢れ、『贅沢！』と脳がすぐに感じられるほどの幸せがやってきます。とても濃厚な味わいなのに、程よい酸味が効いているおかげでさっぱりと食べられます。（ねっちさん）

しっとり滑らかな食感に感動。どこを食べても濃厚な栗の味わいをしっかり感じ、バターの風味と共に心地よく広がり、とろけていく感覚。もう一口がとまりません。まさに新感覚の栗スイーツで、少量でも食べごたえがあり満足度が高く、幸せな時間でした。（みゆきちさん）

チーズの風味、濃厚さが際立つ、とーっても美味しいチーズケーキです。このチーズ感は想像以上、期待以上でした。バスチーは大大大好きで、これまで様々なお店のものを食してきましたが、こちらSOLさんのものは私の中でかなり上位！大満足な一品です。（さとさん）

口に入れると濃厚なショコラの舌触りの滑らかさに感動…！！舌の上で滑らかに溶けていく間は優しいビターな味わい、口の中で無くなった後はミルク感のある優しい甘さが余韻として残ります。ビターとミルク感のそのバランスが本当に絶妙。（yumiさん）

甘さも控えめですっきりとした後味で口当たりもとても軽くておいしいです。おいしくてどんどん食べ進めて気付いたら食べ終わっていました。ティラミスのイメージが変わりました！（けいたんままさん）