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達人:伊藤ライムさん パリパリの香ばしさとパン生地のおいしさのハーモニー。軽いのにしっとりとしている。くせがないのに個性的!!すばらしい。 |
haruさん 焼きたてを食べるとまわりはさくさく、中はふんわり。焼いている時に漂うバターのニオイの何倍ものバターの風味が口いっぱいに広がりました。 |
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ブーランジュリー カルヴァ シェフ・ブーランジェ 田中聡様 ご家庭で本物の焼き立てクロワッサンが作れたらという想いで、このプラチナクロワッサンを作りました。クロワッサンがオーブンで焼けていく過程を楽しみながら、お召し上がりください。