大豆のうま味が染み出してくる昔豆腐
今までになく、豆乳の味が濃い豆腐だ。何も知らない80代の母が、「昔の豆腐の味がする」との感想。あわてて、冊子をみると「昔ながらの製法で・・・(まめまめ1号さん)
こちらのお取り寄せ品を5名様にプレゼント! |
TOMOKOさん/家庭料理研究家 大豆の味が濃い! |
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白木あきこさん/グルメサイト「追求!美食道」主宰 地元でも人気のお豆腐屋さん。大豆の甘みと水の美味しさが感じられます。 |
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