特別賞~旬の味覚賞栗きんとん 恵那栗 恵那川上屋
特別賞~旬の味覚賞栗きんとん 恵那栗 恵那川上屋
岐阜県の超特選恵那栗に砂糖のみを加えて作った栗きんとん。添加物を一切使用していない優しい甘さは、ほっこりとした優しい気持ちに。手絞りが愛らしい素朴な和菓子です。

村山らむねさん/通販評論家

甘みはほのか、栗の持つ自然なべたつきがなんとも言えず美味しい。

こみやまたみこさん/2006年日本OLS大賞審査員

ふわ~っと広がる栗の味が上品!老舗の味という感じ。通好みですね。

白木あきこさん/「追求!美食道」主宰

栗きんとんはやはりココ!自然な栗の甘みが生きている逸品です。
里乃あきさん
ほっこりとまろやかな美味しさで、秋を代表する和菓子という印象でした。しみじみと染み渡るような栗の風味が忘れられません。
(「実際に食べてみて美味しかった逸品!」に投票)

清音さん
栗ご飯やモンブラン、栗大福と栗を使った食べ物なら何でも大好きな私ですが、その中で川上屋の栗きんとんは一押しの逸品です!!上品で、栗本来の味を堪能できて、栗好きには堪らない美味しさです♪贈り物にも最適です!!
(「実際に食べてみて美味しかった逸品!」に投票)

さくたまさん
以前、知人にいただいてその美味しさに感動した一品。自然で身体に優しい素材に美味しさも抜群で、みんなに食べて欲しい、知って欲しいお茶請け。
(「実際に食べてみて美味しかった逸品!」に投票)

恵那川上屋(WEB企画室室長 吉村京子さん)
地元の農家の方たちと共に育て上げた「超特選恵那栗」を使い、一つ一つ手絞りにこだわった栗きんとんが、みなさまより高い評価をいただきましたことを大変うれしく思います。ありがとうございました。これからも安全で安心できる、美味しい栗菓子を作って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

特別賞~グッドルッキング賞キャロットチョコフラン パティスリーポタジエ
特別賞~グッドルッキング賞キャロットチョコフラン パティスリーポタジエ
野菜ケーキのイメージをくつがえす、素敵なデザインが高評価!ココア味のタルトに、ホワイトチョコレートと人参ジャムの生地も文句なしの美味しさ!野菜スイーツの革命です。

白木あきこさん/「追求!美食道」主宰

好みのタルト生地ということもあるけれど、見た目の美しさと人参×チョコの意外性ですばらしいスイーツだと思う。

村上敦子さん/食styleコーディネーター

ベジタブルとチョコをミックスした新感覚のケーキですね。従来の野菜ケーキよりも食べやすく美味しいです。子供にも食べさせたい。

加藤ちえさん/「お買い物☆WEB」主宰

オーガニック野菜を使用した、体に優しいスイーツとして食べてみたかった商品。ほんのり人参の味を楽しみながら、スイーツとして甘みも感じられる女性好みのケーキでした!
OLALUさん
にんじんが苦手な方でも気にせず食べられるケーキ。
(「実際に食べてみて美味しかった逸品!」に投票)

みほさん
おととい店舗で購入して 食べてみておいしさとヘルシーさに感激しました。遠方に住んでいるので 次に買いに行けるのはいつだろうと思っていたのですが、ネットで購入できるとは!?しかも店頭で買ったのと同じおいしさとは驚きです。ぜひぜひ今度は 取り寄せで食べてみたいです。
(「一度はお取り寄せしてみたい気になる逸品!」に投票)

tomo*さん
TVで見たことがあって、そしてこちらで紹介されてるのも知ってどうしてもたべたくて気になってました。自宅用では多いので、お土産用に使えるときがあればいいなぁ。絶対食べます!!!
(「一度はお取り寄せしてみたい気になる逸品!」に投票)

パティスリーポタジエ(店長 山本大輔さん)
昨年はヤフーの新語に「ベジスイーツ」が当店発祥としてノミネートされましたが、2006年4月にオープンして以来、野菜のケーキの認知度は飛躍的に上がったと思います。以前はお客様から「普通のケーキありませんか?」と聞かれ悩んだ時期もありましたが、ようやく野菜のケーキも一つのジャンルとして受け入れられるところまできたかと思い、今回の受賞も大変嬉しいです。これからも日本の食の明るい未来のため、農業の発展のために美味しいケーキを、心をこめて作り続けていきます。