
	北海道の人気店「ルタオ」の定番人気のチーズケーキ！ベイクドクリームチーズとマスカルポーネのレアチーズの層は濃厚でまろやか♪ふんわり優しい食感はだれもがトリコに。


	来栖けいさん／美食の王様チーズのコク、濃厚さがとても良く表現されていて、また食べたくなる味。チーズの持ち味を活かしきった一品。
	松浦尚子さん／ワインコンサルタント口どけが良く、甘さもほどほどでサラリと食べてしまえそう。お取り寄せの価値ありです。
	加藤ちえさん／「お買い物☆WEB」主宰濃厚でふわふわの食感が口の中で広がります。もう少し小さいサイズ（1個ずつ）もあるとうれしい。
	海田文さん／編集・ライター後味に優しい「ミルク」の風味と甘みが広がる。真ん中のレア感が調度良い。このミルク感が北海道らしくていいですね。


●レディグレイさんさっぱり爽やかなのに濃厚という、相反する長所を兼ね備えたチーズケーキです。見た目もふかふかして可愛らしく、味も見た目も愛おしくて何度もリピートしています。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●ミルクしぐれさんお客様がいらっしゃる時に取り寄せる1品です。誰もが「美味しい！」と言ってくれる安心感のあるケーキです。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●なおさんチーズケーキが大好きで堪らない方には絶対食べてもらいたい！これを超えるチーズケーキは存在しないと思う。違うチーズが二層になってる所がすごく美味しいです。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●あめりさんデパートの北海道展に出品されていると必ず買いに行きます。でも催事まで我慢できないときは、お取り寄せしちゃうことも。この濃厚なチーズの味が最高です。1人で１ホール食べれます！（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票）

小樽洋菓子舗ルタオ（チーフ稲葉悦子さん）
この度は「スイーツ部門大賞」をいただき、たいへん光栄に思います。早いものでルタオも11年目を迎え、ドゥーブルフロマージュもオープン以来、長くお客様に愛されてきたスイーツの1つです。ひとえに、日頃のお客様のご愛好のおかげと深く感謝しております。これからも、素材・おいしさにこだわり続け、皆様に愛されるルタオでありたいと改めて決意いたしました。今回の受賞、誠にありがとうございます。


	本わらび粉と和三盆を使った手作りのわらび餅。ひんやりプルプルのお餅に、深煎りした香り高い京きな粉が上品な甘さを引き立てます。京都から届く本物の味わいに大満足！


	香取薫さん／スパイス料理研究家年齢を問わず喜んでいただけそう。きな粉もきちんと炒ってある香りがして、くず粉やでんぷんではなく、わらび粉を使うことの美味しさがよくわかりました。
	村上敦子さん／食styleコーディネーター口の中でとろけるようなわらび餅。柔らかくて食べやすい。
	下井美奈子さん／スイーツコーディネイターきな粉の香りが良く、もっちり、ツルっとした食感のわらび餅は飽きない美味しさです。


●オペラさん箱の蓋を開けるときな粉の香りが立ち上りプルプルのわらび餅が大変美味しかったです。又注文したいです。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●らふぃりんごさん上品な甘さ、ぷるぷるもちもちの食感がいい！（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●ぽっぽぴよこさん両親に送ったら「やわらかくてこんな美味しいのは初めて」とすごくすごく喜ばれたので。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票）

京都の和菓子京みずは（店長北川三四郎さん）
光栄な賞を本当にありがとうございます。当店自慢のトロけるような本わらび餅をネット店で販売を始めた当初は、生菓子を宅急便で地方発送することはあり得ないことでした。いくら美味しくてもネットで売れるわけがないと周囲の反対もありましたが、徐々に全国のお客様に認知してもらい、おかげ様でテレビ・新聞・雑誌で紹介されるまでに至りました。これからも品質が良く、美味しいお菓子作りに日々精進いたします。


	サワークリームのほど良い酸味と、クリームチーズのコクのハーモニーが感動の味わい！特製クッキーのサクサク感がアクセントになり、いくら食べても飽きない味と評判です。


	平岩理緒さん／スイーツナビお店の人気商品「あげ潮クッキー」入りのサクサクした土台と、クリーミーなチーズ生地との対比が楽しい。サワークリームに覆われた真っ白な表面も涼やかで、酸味が後を引きます。
	海田文さん／編集・ライター表層、真ん中の生地、タルト生地とそれぞれの食感、味のインパクトが異なる。しかし、バランス良くまとまっていて楽しい。表層の酸味が好み。
	浜田峰子さん／フードスタイリスト表面に酸味をきかせたことで、中のチーズとコントラストがあり、チーズのハーモニーを楽しめるところがGood。


●みくままさんいろんなチーズケーキを食べてきましたが、本当にコレは格別。送料が高いので頻繁にはできませんが、またぜひリピートしたいと思った逸品。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●ましゅまろママさんさっぱりとして、とてもおいしいです。チーズケーキ好きな母にもよくプレゼントしています。とても喜ばれます。（「実際に食べてみて美味しかった逸品！」に投票） ●guromakiさん様々なサイト、雑誌、通販などで紹介されておりずっと気になっていたチーズケーキ！2層のハーモニーを是非味わってみたいです。（「一度はお取り寄せしてみたい気になる逸品！」に投票）

チーズケーキのまるたや（代表取締役望月まさ子さん）
このたびは、「スイーツ部門　準大賞」に選んでいただき、スタッフ一同深く感謝を申し上げます。当店は来年で創業60年を向えますが、創業当時からお客様の皆様にご愛顧いただいているこの味を大切に守り、この評価に恥じぬよう、今後も皆様に喜ばれるお菓子・サービスを提供するよう日々精進して参ります。これからも末永いお付き合いと、ご支援、ご鞭撻賜りますようよろしくお願い申し上げます。

■総合大賞 ■スイーツ部門大賞 ■食品部門大賞 ■特別賞