HAKKO Ume Herbal Soup 梅と当帰とよもぎの発酵スープ
UQURITO

カラダに良いものに興味があるので楽しみに待っていました。届いたのは常温便の小箱。開けると緩衝材に包まれた瓶と、商品についてがわかるリーフレットが入っていました。どちらも素敵なデザインなので、ちょっとした贈り物にもよさそうですね。

「HAKKO Ume Herbal Soup 梅と当帰とよもぎの発酵スープ」は高さ8㎝ほどの瓶で、内容量は120ml。これで24杯分のスープが作れます。蓋を開けてみると、梅の酸味とよもぎの香りがふわり。中身はけっこう濃度があって、色々混ざっているのがわかりますね。

小さじ１杯を取り、お湯を100ｍｌ注げばスープの出来上がり。手間がなくてサッと溶けるところもイイ！飲んでみると、梅＋醤油＋番茶の味わいがベースだとわかります。この組み合わせなので日本人には馴染みやすいというか、じんわりと体の隅々まで染み入るようなお味。しみじみ美味しくてほっこり。梅と醤油ということでほどよく塩分を感じ、これは熱中症対策にもいいでしょうね。

よもぎの風味もしています。よもぎだけでなく、ほのかに清涼感のようなものがあるので、これが当帰みたい。商品名に「ハーブ」とあるのがわかりますね。よもぎや当帰の葉がもたらす香りによって、いっそうリラックス効果が高まるようで嬉しい。温かな湯気を嗅いでいるだけで癒される気がします。

梅醬番茶を飲んだことがある人は似ていると感じるかもしれません。でもこちらの方がスペシャル！古くから日本人のカラダを整えてきた梅に加え、当帰×よもぎ、さらには生姜×たまり醤油×梅の花の相乗効果によって作られているんだもの。普段、菌活を意識している身としては「発酵スープ」というのも魅力で、発酵の力によって全体がまろやかで、何かが突出することなく調和がとれているお味に感じます。

乳酸菌というとヨーグルトが思い浮かびますが、こういう形でも良質なものが摂れるのですね。これは驚きであり喜び！近年ではハーブとしても食される大和当帰の葉を用いているのが珍しくて、よもぎと合わせて野草のパワーをいただけるのが有難いです。

目覚めの1杯に飲んだり、昼間や寝る前に飲んだりしましたが、なんだか体がポカポカ・・。三世代家族の我が家ですが、高齢の親も子供も「これいいね」と気に入った様子です。添加物や合成着色料・保存料が不使用なのも嬉しいところ。

酷暑が長く続いたせいで体調は乱れがちです。実際に飲んでみて、自分や大切な人をいたわる一杯として習慣にしたくなりました。「HAKKO Ume Herbal Soup」のこだわりの味わいと体感はおすすめ！飲んで美味しいのはもちろん、アレンジ使いをしても美味しかったですよ。