抹茶と小豆のバスクチーズケーキ
パティスリーベル
抹茶と小豆のマリアージュを楽しめる「バスクチーズケーキ」です。抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのとろける甘さが合わさった、上品な味わいのチーズケーキ。底に小豆あんを敷き詰めて、和のアクセントを入れた和スイーツに仕上がっています。抹茶の濃厚なフレーバーと小豆のコントラストが楽しい商品。直径12cmのホールケーキで、数人で食べきるのに程よいサイズです。ベルのイラストいりの綺麗なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
チーズケーキと相性が良い抹茶と小豆を使用し、人気の和スイーツに仕上げました。
美しい緑の色と、小豆のコントラストが映える抹茶のバスクチーズケーキは贈り物としても喜ばれます。
小さなお子様や年配の方にも楽しんでいただける優しい味わいです。
ご家族皆様でお楽しみください。
5ツ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフとして実績を積み重ねたオーナーシェフが、試行錯誤を重ねたどりついた最高のレシピで仕上げました。
チーズケーキを焼く際の設定温度と焼き時間にこだわり、表面はサクッとほどけるような食感、中心部はとけだすチーズのなめらかな味わいをお楽しみいただけます。
パティスリーベルのオーナーシェフ 鈴木崇志はホテルを中心にパティシエとして20年以上のキャリアを持つ実力派のシェフです。
ホテルではレストランデザートの総合監修や、デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、ウェディングケーキまで様々なデザートシーンに携わり、実績を重ねてきました。
2021年オーナーシェフとしてパティスリーベルを開業。
開発したチーズケーキは、100年を超える老舗旅館の甘味としても採用され、多くの方からの支持をいただいています。
世代を超えてどなたにでも愛されるチーズケーキをお届けいたします。
とけだす食感をお楽しみいただけるよう、冷凍した状態でお届けしております。
ご自宅に届いたら冷凍庫で保管ください。
お召し上がりになる際は、7～8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に、10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。
抹茶のバスクチーズケーキ初めてです！
紅茶と一緒に頂きました！
抹茶と小豆の甘さと濃厚チーズクリーム
久しぶりに実家に帰るので、家族とみんなで食べよう♪とこちらを持っていきました！
抹茶のバスクチーズケーキは食べるが初めてでしかも 底に小豆が敷いてあるとの事で!!!
和風なの？洋風なの？っと食べる前からワクワク♪でした！
ナイフを入れると、切れ目から抹茶のクリームチーズがムニュっと出てきて とっても美味しそう!!!!
紅茶を用意して 準備万端で頂きました☆
抹茶の味とあんこの甘さがとっても合...もっと見る
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