抹茶と小豆のバスクチーズケーキ
パティスリーベル
抹茶と小豆のマリアージュを楽しめる「バスクチーズケーキ」です。抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのとろける甘さが合わさった、上品な味わいのチーズケーキ。底に小豆あんを敷き詰めて、和のアクセントを入れた和スイーツに仕上がっています。抹茶の濃厚なフレーバーと小豆のコントラストが楽しい商品。直径12cmのホールケーキで、数人で食べきるのに程よいサイズです。ベルのイラストいりの綺麗なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
とけだす食感をお楽しみいただけるよう、冷凍した状態でお届けしております。
ご自宅に届いたら冷凍庫で保管ください。
お召し上がりになる際は、7～8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に、10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。
小豆あんがいいアクセント！
抹茶と小豆！
可愛いお店のロゴマーク入りBOX
パティスリーベルさんの新作、抹茶と小豆のバスクチーズケーキをいただきました。とけだすバスクチーズ「とけバス」が看板商品のようですが、今夏より新登場の和スイーツということで楽しみにしていました。
まず「バスクチーズケーキ」としての感想は、クリームチーズの優しい甘さとなめらかさを感じました。チーズにくどさがなく、とても食べやすい仕上がりだと思いました！
次に「和テイスト」としての感想ですが、個人的に印象に残ったのは抹茶よりも小豆あんでした。底の小豆あんがいいアクセントになっており、バスクチーズケーキに小豆はいいコラボになるのだなと思いました！和テイストとして、新たな発見でした！
抹茶は特有のあの苦味までは強く感じなかったので、チーズケーキを味わう中での抹茶という位置付けのように思いました。人を選ばず食べやすい抹茶味になるかと思います！
美味しくいただきました！ありがとうございました！
更新日：2022年05月31日
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