可愛い熊さんのマークの付いた箱に入って届きました!
お肉は150gとちょうど良い量で、パウチにされてます。
薬味や出汁も小分けになっているので、2人分が分かりやすくて良い!
無洗米のお米は1.5合がセットで付いてます。
調理は簡単で、フライパンで焼き色を軽くつけた後、タレを絡めながらお好みの加減になるまで焼くだけ。
お肉のカットはあえてされてない状態ですので、焼きやすいです。
焼いた後にカットして...
もっと見る
届くのが待ち遠しかった「飛騨牛ひつまぶし飛騨農家のお米1.5合付き」がチルド便で届きました。
"そうざいや飛騨ごっつお工房"ののしが付いたおしゃれな段ボール箱を開けると、150グラムのお肉2パックとお米1.5合、一人分ずつに分かれた薬味にタレと出汁がコンパクトにキチンと収まっています。
中身を冷蔵庫にしまって翌日の昼ごはんにいただきました。
肉を焼く1時間ほど前に室温に出してお...
もっと見る
届いたその日に頂きました。まず、箱が上品で高級感があり開けるのにワクワクしました。
飛騨のお米1.5合とネギやのり、わさび、あられ等の薬味、お肉のたれ、だしがついていてひつまぶし形式で食べました。
全てセットされていて、お肉を焼くだけの手軽さなのに本格的なお店の味が楽しめて本当に良かったです。
家族が驚いたのは、お肉の柔らかさ、臭みのない旨味が感ものだったようです。さらに、薬味をいれて、さらにお出...
もっと見る
楽しみにしていた『飛騨牛ひつまぶし 飛騨農家のお米付き』が届きました♪
箱を開けた瞬間に飛騨牛さま〜。
そのゴージャスな見栄えにテンションが上がりました!
お米付きなのでお米の産地や品種、美味しさに拘ってお取り寄せされているお米ラバーさんにも嬉しい限り。
私はいつも仁多米と星空米というブランドを取り寄せているので、こちらのお米自体の甘みや食感も期待です★
お米はいつも通りに炊きました。飛騨農...
もっと見る
セットにはお肉が一食(150g)ずつにパウチされて、薬味や出汁もそれぞれ分かれているので一人で2回に分けるのも良し、二人で食べるのも良しです。ただ、お米だけは2食分がまとめて入っているので注意。
お肉は敢えてカットされていない状態で届くのが良いですね。自分で好きなように焼いてちょっと分厚めにカットして贅沢に食べてみたりできます。
飛騨牛は元々、脂が多めなのでそのまま食べるには少しキツイ方もいるかも...
もっと見る
ひつまぶしと言えば思いつくのは鰻!牛肉のひつまぶし⁉︎聞くのも食べるのも初め!どんな状態で届くのが楽しみで箱を開けるなり驚きと感動でした。飛騨牛・お米・タレ・お出汁そして刻みネギ・海苔・山葵・あられまで入っており至れり尽くせり。お米を先ず取り出し炊ける間にもう一度喜びを実感!ご飯の炊き上がりに合わせてお肉を焼きタレを絡めて出来上がり。1センチ幅に切り、炊きたてご飯の上にのせるだけ。1杯目はご飯とお...
もっと見る
届いて箱を開けた瞬間から胸が高鳴りました。
メインの飛騨牛、お米、お出汁、薬味が丁寧に梱包されていて感動しました。
飛騨牛を両面焼き色がつくまで焼き、タレを絡めて仕上げました。焼いてる時から「柔らかくてとっても美味しそう〜」と感じるほどです。
1杯目はまず牛とご飯をそのまま一緒に食べました。
口に入れた瞬間「美味しいっ」と思わず声に出てしまい、肉の柔らかさと甘いタレが絡まり、最高の味わいでした...
もっと見る
こちらの牛ひつまぶしとっても美味しくて、食後しばらく美味しかったね〜と、夫と話しておりました!
まず、配送は冷蔵便にて届きました。
熨斗がついており、わくわくしながら中身を開けると、しっかりとしたお肉や薬味、お出汁が綺麗に入っておりテンションが上がりました。
お米は洗米後、335mlほどの水の量で普通炊きしました。
お肉は軽く1分ずつ弱中火で両面焼いていき、タレを掛けながら数分煮詰めていきました。...
もっと見る
梱包は、箱にダイレクトにプチプチで包まれておりましたが、包装紙で包んでいるかのように丁寧な包装でした。箱を開けると、まずお肉の存在感に圧倒されます。一パックのお肉は150gと、これで一人前なの?とびっくりしました。お出汁やタレはビニール袋に入れられており、万一の液漏れの際も安心できます。
自分で焼いてカットする作業は、飛騨牛のいい香りが漂って、よりワクワク感が増していきました。焼き色が付いてきた...
もっと見る
新感覚「ひつまぶし」でした。
到着時間は正確で、中身も崩れなし。
盛りだくさんの無い様なのにコンパクトにまとまっていて、とても分かりやすかったです。
付属のリーフレットには、食べ方が丁寧に書かれていて親切です!
では、実食!
冷蔵なので、解凍なしなのは楽ちんでよかったです。
調理は、お出汁の温めと、お肉の加熱&カット、ご飯を炊くだけなのでとっても簡単でした。
お肉は飛騨牛が一人2枚!なんて...
もっと見る
「飛騨牛のひつまぶし」という発想と、その美味しさにただ脱帽です! ビーフで「ひつまぶし」とは驚きましたが、結論から言うと非常に素晴らしかったです。
飛騨牛は、前に食べたときにも霜降りの具合が丁度良く、柔らかさと旨味がバランスがよくて非常に美味しかった記憶がありました。今回のセットはその飛騨牛に飛騨の米、タレ、薬味、出汁まで入っているので、とても手軽に、間違いないレストランの味を楽しめました。
...
もっと見る
商品が到着し、箱を開けた時の飛騨牛の存在感が凄かったです。開けた瞬間に美味しそう…と見入ってしまい、到着しただけで既にテンションが上がりました!
お米はいつも通りに炊いて、お肉は焼く前に常温に戻し、添付されていた説明書に沿って丁寧に焼いていきました。
お米は、炊き上がったときからすごく香りが良く、白くて綺麗なのに驚きました。もちもちしていて餅米のようですが全くべちゃべちゃしていません。粒が立っ...
もっと見る
正直オススメです!
届いたご飯を炊いている間に美味しく食べるために説明書を何度も吟味。
お肉はボリュームがあって、胸が高鳴ります。軽く焼き色がつく程度に焼いてタレを絡めます。細切りにして炊き上がったご飯に乗せます。
初日1杯目 そのまま食べます。柔らかくてご飯も進みます。油も美味しい。少しタレが濃いかな?
2杯目 刻み海苔、ネギ、あられを乗せて食べます。予想以上に海苔の香りがし、あられの食感...
もっと見る
開けてパッと目につくボリュームにテンションが上がるセットです。
お米は1時間ほど浸水してから15分水あげし、お水を300ml入れ、土鍋で炊き上げました。ふっくらと粒が立ち、いい柔らかさになりました。
お米を蒸らしている間にお肉を焼き、両面に焼き目をぐっと付けてタレをしっかり絡め、お肉がかたくならないように短時間でお仕上げ。短冊状にカットすると程よい火入れ加減が見てとれ、期待も高まります。
炊き...
もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。