芋と林檎のほうじ茶タルト
産直お取り寄せのニッポンセレクト
「芋と林檎のほうじ茶タルト」は、上質な滋賀産のほうじ茶とアーモンドプードルを加えたタルト生地に、サツマイモと林檎をのせてこんがり焼き上げた、知る人ぞ知る人気のスイーツです。作っているのは、自然で優しい美味しさを追求する、滋賀県大津市の洋菓子店 “patisserie youpiyoupi”(パティスリー ユーピユーピ)。素材の良さを最大限に活かした、身体にやさしいスイーツをぜひお楽しみください。
解凍は冷蔵庫に半日ほど置きます。待ちきれない時は、ホールのままオーブンで20分ほど温めていただくか、カットした状態でオーブンに入れるとより早く解凍できます。
温めるとほうじ茶の風味が増してより美味しくいただけます。アイスクリームを添えても美味しくいただけますよ。こだわりの滋賀県産無農薬ほうじ茶の香りをお楽しみください!
お茶にもコーヒーにも合うタルト
滋賀県にあるこのパティスリーユーピユーピさんは、素材の良さを最大限に活かすスイーツ作りをしている・・・そんな紹介文にひかれて審査員に申し込んだこのタルト。ほうじ茶、リンゴ、さつま芋、全てが甘すぎず自然なおいしさで、余計な添加物など一切使用していない事が感じられました。
甘ったるくなく、ベースとなるほうじ茶のタルト地はほんの少しお茶の渋みがいい意味で感じられ、甘いものが苦手な方でも食べ易いと思いました。
小学生の子供を持つ母の私は、子供にも躊躇せず勧めたいタルトでした。
甘いものが好きな方には生クリームを添えてもいいかなと思いましたが、タルトに同封されてあった美味しい食べ方の添え書きに、ちゃんとオススメの食べ方が記載されていました。
これらの日本らしい食材をタルトとして美味しく、そして安心して食べられるスイーツを作って下さったユーピユーピさんの商品を今後も応援し、注目してゆきたいと思います。
更新日:2016年02月24日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)