芋と林檎のほうじ茶タルト
産直お取り寄せのニッポンセレクト
「芋と林檎のほうじ茶タルト」は、上質な滋賀産のほうじ茶とアーモンドプードルを加えたタルト生地に、サツマイモと林檎をのせてこんがり焼き上げた、知る人ぞ知る人気のスイーツです。作っているのは、自然で優しい美味しさを追求する、滋賀県大津市の洋菓子店 “patisserie youpiyoupi”(パティスリー ユーピユーピ)。素材の良さを最大限に活かした、身体にやさしいスイーツをぜひお楽しみください。
解凍は冷蔵庫に半日ほど置きます。待ちきれない時は、ホールのままオーブンで20分ほど温めていただくか、カットした状態でオーブンに入れるとより早く解凍できます。
温めるとほうじ茶の風味が増してより美味しくいただけます。アイスクリームを添えても美味しくいただけますよ。こだわりの滋賀県産無農薬ほうじ茶の香りをお楽しみください!
美味しさ香りギュギュっと詰まってる~♪
冷凍で届きました。さらに美味しくお召し上がりいただく為に・・・と解凍方法・保管される場合・ケーキのカット方法・美味しい食べ方が書いてある紙が入っていて、とても親切だと思いました。その用紙にあるように袋から出して、冷蔵庫で5~6時間解凍して、ナイフを温めてカットしたら、上手に切れて、美味しく食べる事が出来ました。
タルト生地がほうじ茶のお色と香りと、アーモンドプードルのコクでしっとりとしてとても美味しかったです。
さつま芋とりんごがたっぷりのっていて、ほうじ茶生地との相性がとてもよく、旨みと香りがギュギュっと濃厚で食べごたえのあるタルトでした。温かいほうじ茶と一緒に食べたら、とてもよく合いました。コーヒーにも合いそうだと思いました。
想像していた大きさよりも、とても大きいので、家族4人で、大きくカットして大満足な量でした。
可愛いリボンがかけてあるので、プレゼントで届いたらとっても嬉しいと思いました。
更新日:2016年02月26日
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