発酵バタースフレ
カラベル&ザ・チーズケーキスタンド東京

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!66
愛知県
発酵バタースフレ
フランス・ブルターニュ産発酵バターと北海道産クリームチーズを使用したスフレチーズケーキです。じんわりとしみ出る発酵バターのコクが特徴。ほんのりとしたミルクバター味は、子どもから年配の方まで幅広く好まれます。大きさも手ごろで、バターの箱のようなちょっと面白いパッケージもポイントです。

【ショップからのひとこと】
バターのようなパッケージデザインで、中身はふんわり、しっとり。上面に黄色い焼き目を入れて、スポンジ部分は薄い卵色に仕上げています。ミルクバター味が決め手です。

【内容量】
1箱・125g 約4名分 (外装サイズ:縦7cm x 横13.5cm x 高さ5cm)
商品基本情報
商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:商品到着後 未開封冷凍保存で23日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島配送不可
ギフト対応:可
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

スフレ生地が口いっぱいひろがる~!!

by ネルママさん(東京都・40代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★☆

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★★

見た目★★★★☆

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★☆☆

かわいいパッケージ♪

丸一個分

半分にカット


まず商品パッケージがとっても可愛いです!
見た目がバターの箱みたいだから、冷蔵庫に置いてたらホントのバターと間違えると思う♪
こんな箱が届いたら中身への期待感でワクワクする、そんなおいしさを誘うパッケージです。
冷凍で届くから冷蔵庫で解凍。
なので食べると冷えひえなスフレ生地が口いっぱいに拡がります。
断面で説明すると、上下の薄い層がスポンジ生地、
真ん中の厚い層が口溶けのいいスフレ生地になっています。
滑らかなスポンジにきめ細かくてシルキーな舌触りのスフレ生地、食べると軽めなのに後味にしっかりとコクを感じてバターとチーズの鼻から抜ける香りがたまらなく、余韻を長引かせてくれます。
贅沢に半分の量をいただきました。でもペロっといけちゃう軽さ!なのに味はしっかり。
一個でも余裕でいけちゃうな♪
持った重量も軽いからお土産や複数人に配ることがあるときにも重宝しそうです!

ネルママ様、素敵なコメントをありがとうございます。

商品にもパッケージにもこだわっておりますので、感じていただき大変光栄でございます。
ネルママ様のご意見通り、軽い感覚なのに食べごたえがある商品になっておりますので、ちょっとした集まりなどでも活用していただきたいです。

HPに関しまして、貴重なご意見をありがとうございます。見やすいHPになるよう修正を重ね、作り上げていきます。

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更新日:2016年02月01日

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こだわりコメント
フランスブルターニュ産発酵バターと北海道産クリームチーズを使用しました。発酵バターがじんわりとしみ出るコクのあるスフレチーズケーキです。
営業管理担当 松尾千花さん
所在地:〒444-2436 愛知県岡崎市上里2-15-10
TEL:0564-64-2501
FAX:0564-64-2502
メディア掲載履歴
■ 2015年5月25日(月曜日) 神戸新聞「みんなの経済新聞ニュース」にてエキマルスイーツ三ノ宮店の名古屋のチーズ菓子専門店 「カラベル」を取材して頂きました。期間限定販売です。
特選ショップからのおすすめ♪

モンドセレクション 国際優秀品質賞受賞

雅正庵byおやいづ製茶「3年連続モンドセレクション金賞 生クリーム大福「鞠福」アソート4種セット 10ヶ入」
溶かして食べても良し!半解凍で食べても良し!大人から子供まで、皆様に愛されています。焼津市のふるさと納税でも大変ご好評を頂いております。

伝統の一品 あきのこない美味しさ

麦工房 シベール「ラスクフランス プレーンL缶」
送料無料!バターの上澄みだけを使ったこだわりのパンで作られたラスク。おとりよせネット「ラスクジャンル美味しそう数」1位!ギフトにぴったりです。

ご褒美おやつ!ベストお取り寄せ大賞洋菓子部門銀賞!

バウムクーヘン専門店 せんねんの木「【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ」
凍らせればチョコアイスケーキ、冷蔵庫で1時間待てばとろとろふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘン。バウムクーヘンを土台に、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、満足度が高い!

新感覚!冷やしてスプーンで食す生スイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「生スイートポテト6本入り」
スイートポテトとプリンの融合スイーツ。なめらかな舌触りと優しい甘さ・後口の良さが特徴です。高級感のある容器に入った冷やしてスプーンで食べる新感覚スイートポテトです。

ギフトにぴったり!記憶に残る見た目と美味しさ♪

ラ・ファミーユ「まっ黒チーズケーキ」
ブラックココアと濃厚なチーズの組み合わせ。チーズはとろっと、外はさくっと、もうとまりません。ギフトとしても喜ばれること間違いなしです!

色鮮やかなフルーツと洋酒のゼリー

アンリ・シャルパンティエ「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」
みずみずしいフルーツをたっぷりと使ったゼリーです。それぞれのフルーツと相性のよい洋酒を香らせたゼリーをバランスよく組み合わせています。毎年人気の夏季限定商品。ぜひお楽しみください。
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