和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店やまと
濃厚で濃密な黒毛和牛のもつ入り「もつ鍋セット」です。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン（小腸）を、厳選して仕入れています。ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンなので、コラーゲンたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは、驚くほど上品な和風スープです。好みの野菜と一緒に煮込めば、濃厚なコプチャンの旨味がスープに広がります。〆の「ちゃんぽん」付きなので、最後のスープまで楽しめます。
やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです！
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして（2分～5分ほど）からお召し上がりになるといいと思います。
とっても大きなコプチャンもつに大満足♪
和風でかわいい箱に入って届きました（＾＾）
作り方も詳しくて安心♪早速準備に取り掛かります！
大きくてぷるぷるなもつがたっくさん入ってます！
開封してまず、コプチャンもつの量と大きさに感動しました！お店で食べるのは割りと薄切りのものが多いイメージだったのですが、このもつ鍋はお鍋の中がもつでいっぱい！と言えるほどたくさん入ってて嬉しかったです（＾＾）九州出張以来、もつ鍋にハマってしまった主人も「こんなに沢山入ってるのはすごい！お店でもこんなに大きいのはなかなかないよ！」と大興奮でした（笑）
スープはあっさりとした醤油ベースなので、脂っこいものがだんだんと苦手になってきた私でもおいしくたくさん食べることが出来ました！また、にんにくや唐辛子を自分で調整して追加できるところが気に入りました。お店の方がおすすめしていたように、柚子胡椒をつけるとまた違った味わいが楽しめたので、ぜひ試していただきたいです！
〆のちゃんぽんももちもちとしていて、とても本格派！冷凍のまま茹でることがポイントとなっているそうで、その調理法だと変にべたべたすることなく生麺のようになります♪おなかいっぱいだったのにつるつると食べてしまうくらい美味しかったです。
しっかりとした箱に包装され、作り方もわかりやすかったのでギフトとしても喜ばれる商品だと感じました。
更新日：2015年11月26日
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