とらふぐ刺身セット 2人前
春帆楼
初代伊藤博文公が愛した老舗ふぐ料理。明治21年日本のふぐ料理公許第１号の「春帆楼」。下関本場ふぐの味を全国各地にお届けしております。
一皿一皿丁寧に盛り付けた、とらふぐ刺しのセットは季節問わず楽しんでいただけます。
セット内容は、とらふぐ刺し75g(8寸陶器皿付)、とらふぐ皮60g、とらふぐひれ4枚、だいだいぽん酢300ml、薬味一式(巻葱、小葱、赤おろし、すだち)です。セットのふぐは養殖です。
お中元などの贈答用としても大変喜ばれます。品質に拘ったとらふぐを是非ご堪能ください。
お家で贅沢気分♪
ふぐ刺しが見事に美しい！芸術です。
ふぐの本場、山口は下関。その中でも有名な春帆楼さんとあって、見た目から美しく、箱をあけただけでわくわくしました。自分では何も用意しなくても、専用のポン酢やねぎ、もみじおろしといった、まさにふぐ堪能セットが全て揃っていて、すぐに食べられるようになっているのも、とても魅力的です。まず、ふぐ皮はコリコリした食感がたまりません。ポン酢ともみじおろし、すだちを絞っていただくとまた風味が増して最高の味わいを感じることができました。暑いこの時期はキンキンに冷やしたビールとの相性も最高です。そして、とらふぐの刺身ですが、一枚ずつ味わって大切に大切に食べるもよし！豪快に贅沢にごそっとすくって複数枚で食べるもよし！ぷりぷりの身が口の中ではじけるようでした。2人前を旦那と一緒にぺろり、すぐになくなってしまいましたが、大満足の一皿でした。春帆楼さんのネームが入ったお皿も記念になりました！
更新日：2015年07月09日
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