とらふぐ刺身セット 2人前
春帆楼

フグは料亭で食べるものと思っていましたが、自宅で宅配のフグを料亭と同じ美味しさで食べられることに、大変感動しました。しかも、ヒレ酒も一緒に飲めてフグの旨みが一層増してきました。家族３人で楽しく食卓を囲み、「美味しいね！」と言いつつ、３人でフグ刺しに舌包みを打ちました。本当に美味しかったです。この味を美味しさをどう皆さんに伝えたら良いか？まずは是非取寄せて試食してみて下さい、必ず納得すると確信しています。私の生まれ故郷は、大分県臼杵市で若い頃からフグの味は知ってると自負しています。この度実食するまでは宅配だと生物でしかも足の速い食材ですから、生臭かったり、味落ちしていないか気になっていました。しかし、届いた品物を見て。陶器の容器にフグ刺しが並べられ、皮、ヒレ、巻きネギ、薬味(モミジ下ろし、刻み葱)、酢橘、ポン酢がセットになり、パッケージも頑丈で保冷処置も施され一安心しました。これなら贈り物でも十分だと思いました。自宅でフグ刺しをネギに巻き薬味と酢橘を加えたポン酢で口にすると、一層の風味が味わえました。生臭さもなく、フグ独特の食感と旨みを強く感じることが出来ました。皆さんも一度是非試してください。美味しさは間違いないです。この味は皆さんに知っていただきたい。

配達が夜の８時で、翌日の夕食(２０時)に食べましたが、その間冷蔵庫で保管のためか、巻きネギが少々みずみずしさが失われた感じがしました。アサツキを用意すると解決できると思いました。