とらふぐ刺身セット 2人前
春帆楼
初代伊藤博文公が愛した老舗ふぐ料理。明治21年日本のふぐ料理公許第１号の「春帆楼」。下関本場ふぐの味を全国各地にお届けしております。
一皿一皿丁寧に盛り付けた、とらふぐ刺しのセットは季節問わず楽しんでいただけます。
セット内容は、とらふぐ刺し75g(8寸陶器皿付)、とらふぐ皮60g、とらふぐひれ4枚、だいだいぽん酢300ml、薬味一式(巻葱、小葱、赤おろし、すだち)です。セットのふぐは養殖です。
お中元などの贈答用としても大変喜ばれます。品質に拘ったとらふぐを是非ご堪能ください。
フグ刺し堪能！
美味しい！
綺麗に盛り付けられたふぐ刺し、3～4枚でコウトウネギを巻いて食べると弾力のあるフグの美味しさがジワ～と口中に広がります。2人前と言うことですが、本当に2人には十分でした。コリコリとした皮もたっぷり入っていて、ポン酢ともみじおろしで頂きました。パリンと乾いたひれもちょっとあぶって日本酒に入れると、香ばしい香りが立ち、お酒が一段と美味しく感じられました。フグというとハイシーズンは冬と思っていましたが、脂分がもともとないせいか、どんな季節に食べても美味しいですね。またパッケージもしっかりしていて、冷蔵だったので、作ったそのままの美味しさが味わえたのもとっても良かったと思いました。是非皆さんにも食べていただきたいと思いました。
更新日：2015年07月09日
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