生チョコロールケーキ
チョコレート専門店 マキィズ
くちどけ濃厚なベルギー産生チョコレートを贅沢にまるごと一本使ったロールケーキです。
もっちり食感の生チョコレートと口当たりまろやかな北海道産純生クリームをふわふわしっとりのスポンジでロール。生地には、小麦粉のかわりにココアパウダーとベルギー産チョコレートを使用しています。仕上げにグラサージュされたチョコレートとココアパウダーをまぶし、チョコレート好きにはたまらない一品です。
濃厚なチョコレートの絶妙な組み合わせを堪能していただけます。
冷蔵庫で1時間解凍して切り分けてから再度冷蔵庫に入れ、約4時間解凍して頂きましたら綺麗な状態でお召し上がり頂けます。
濃厚なのに口の中でとろける生チョコケーキ
市販のチョコロールケーキはなかなか甘すぎて全部食べきれないことが多いんですが、これは全然違いました!
チョコは濃厚なのに、口の中に残る“しつこい後味”が全く無くて、一口、もう一口・・・と食べるうちに半分も食べちゃいました(笑)
チョコだけじゃなく、生クリームもいいアクセントになって、飽きない甘さ。生地はもっちりふわふわ。もう少しでおしまい、というところで出てくる、真ん中の生チョコがまたとろける美味しさ!最後まで楽しめる、贅沢なケーキです♪
がっつり甘党の方には超オススメな一品だと思います!
見た目も綺麗で、切って食べるのがとても惜しいくらい…
たまの贅沢に食べる、ご褒美ケーキとしては最適です!
更新日:2014年10月16日
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