生チョコロールケーキ
チョコレート専門店 マキィズ

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!208
兵庫県
生チョコロールケーキ
くちどけ濃厚なベルギー産生チョコレートを贅沢にまるごと一本使ったロールケーキです。
もっちり食感の生チョコレートと口当たりまろやかな北海道産純生クリームをふわふわしっとりのスポンジでロール。生地には、小麦粉のかわりにココアパウダーとベルギー産チョコレートを使用しています。仕上げにグラサージュされたチョコレートとココアパウダーをまぶし、チョコレート好きにはたまらない一品です。
濃厚なチョコレートの絶妙な組み合わせを堪能していただけます。

【ショップからのひとこと】
冷蔵庫で1時間解凍して切り分けてから再度冷蔵庫に入れ、約4時間解凍して頂きましたら綺麗な状態でお召し上がり頂けます。

【内容量】
1本(ロール長12cm、直径7~7.5cm)
商品基本情報
商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍60日、解凍後翌日まで(要冷蔵10℃以下)
配送形態:冷凍
ギフト対応:可
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

チョコ好きも納得☆絶品生チョコロールケーキ

by さちこっこさん(東京都・30代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★★

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★★

リピートしたい!度★★★★★

わかりやすい位置に説明書がついてあります。

プチプチに包まれています。

説明書通りにカットした断面。


生チョコロールケーキの箱に説明書が貼ってありました。
箱を開けるとロールケーキがプチプチでカバーされていました。

こうゆうの、いただく側としてはとても嬉しく助かりますし、お店側の配慮も嬉しいですよね。

ギフトとして差し上げる時も安心してお願いできます。


説明書通りにやりましたので、難しいロールケーキも綺麗にカットできました^ ^


生チョコロールケーキは小麦粉不使用とのことでしたが、他の粉も一切使用していないので驚きました。

ココアパウダーで作られた小麦粉不使用のスポンジは、とてもふわふわしっとり。
解凍してから手にとると、指のあとがくぼんで、ついてしまいそうなほどふわふわでした。
スポンジのお味はビターですが、生チョコとのバランスはバッチリ。

生クリームはなめらかで質がよく、甘すぎず脂っぽすぎず、主張すぎずで、チョコレートを引き立たせてくれていました。


そして、中の生チョコ。
この甘い生チョコがいい役割を果たしています。最後に口の中に残る風味を、チョコレートいっぱいにしてくれました。


グラサージュされたチョコレートもポイントで、こちらのビターチョコレートがあるからこそ、よりお口の中でビターと生チョコのミルクのお味を楽しめました。


見た目だけでない、しっかりと計算されたロールケーキだなぁ、と思いました^ ^


濃厚な生チョコロールケーキは、コーヒーとの相性もとてもよかったです。

お客様にも胸を張ってお出しできる商品なので、
冷凍で約2ヶ月持ちますし、冷凍庫にひとつは置いておきたいと思いました。


チョコレートの物足りなさを感じることなく、味覚、視覚、心、チョコレート好きを納得させてくれる絶品ロールケーキでした☆

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更新日:2014年10月16日

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