志ほせ饅頭 9個入
御菓子老舗 塩瀬総本家
創業1349年、饅頭の元祖で知られる御菓子老舗の「饅頭」です。足利義政公、徳川家康公はじめ歴代の将軍に愛され、現代では日本ギフト大賞受賞、日本三大まんじゅうにも選出された逸品です。毎朝職人が大和芋の皮を一つ一つ手作業で皮をむきすりおろし、その日の温度や湿度によって、調整しながら米粉と合わせ、水を加えずこね上げて生地を作っています。最高級品質の大和芋のしっとりとした風味に、厳選された北海道エリモショウズとザラメ糖から作られる塩瀬の餡が合わさり上品な味が楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
塩瀬のお饅頭は大和芋と米粉から皮を作る薯蕷饅頭というお饅頭で小麦を使わないグルテンフリーの商品です。毎朝職人が大和芋の皮を一つ一つ手作業で皮をむきすりおろし、その日の温度/湿度で調整しながら米粉と合わせこね上げて生地を作っています。大和芋の風味と餡のしっとりとした上品な味をお楽しみください。
添加物が入っていない自然の食材を生かしたお饅頭の為、賞味期限内であってもどんどん固くなっていってしまいます。購入されてからお早目にお召し上がりいただけましたら幸いですが、固くなってしまった場合は電子レンジや蒸し器で温めたり、トースターで焼き饅頭、揚げて揚げ饅頭にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
上品であっさりとした美味しさ！
箱を開けるとこんな感じで入っています。
綺麗に包装されとても上品です。
緑茶との相性抜群でした！
とても丁寧に梱包されて、指定の日時に届きました。
常温品です。
お店の紙袋もついているところが、良心的です。
上品な包装紙、箱を開けると一口サイズのお饅頭が9個綺麗に並んでいます。
個包装されていて扱いやすいです。
毎朝職人さんが、やまと芋の皮を１つ1つ手作業で皮を剥きすりおろし、その日の温度湿度で調整しながら米粉と合わせてこね上げて作られた皮は、やまと芋の風味がしっかりと感じられ、しっとりとした甘い餡と良く合ってとても上品で美味しいです。
そのままいただいても美味しいですが、電子レンジで500w２０秒温めて、数分おいてからいただきますと
出来立てのようになりました。
オーブントースターで焼くと皮の部分が、マシュマロを焼いたようになりこちらも大変美味しかったです。
添加物不使用で、自然の食材を生かした極上のお饅頭、手土産にぴったりです。
更新日：2024年04月18日
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