「千寿」2食生ラーメンギフト 味そスープ2P付き
一柳製麺

まず、箱を開けた瞬間から、麺の色の濃さに驚かされます。黄色い麺の旨味を視覚的にもわかる濃さ、茹でる前から、魅惑的な麺の素晴らしさです。箱に丁寧な説明が書いてあるので、簡単に作ることができました。完成して、まず、生姜の香りがたまらない、まさに、生姜という香りが、しっかりと、鼻に飛び込んできます。そして、味噌の素晴らしい香りも、ふんだんに。これこそ、うまい味噌ラーメンに共通するしっかりとした香りに、震えます。まず、スープを一口。旨みが極上と言い過ぎではなく、旨み、甘み、出汁の深みが口の中にいっぱいに広がります。塩分の加減もまさに、いい塩梅の絶妙さです。味噌が、良い味噌を使っていると、舌に感じるうまさと、スープ自体の持つうまさが伝わります。そこに、生姜の香りがアクセントになって、ほんとうにあったまるスープの味わいです。コクの深さに感動します。今まで味噌ラーメンを食べてきましたが、唯一無二の、今まで味わったことのなかったスープの実力です。そこに、潜らせている旨み溢れている麺の素晴らしさ、麺だけをまず、味わってみましたが、旨みが体中に染み渡る、シンプルながら、コシもあり、小麦の旨味溢れる味わいです。また、味噌スープに、合わさって、旨みがさらに深まる。スープと、見事に絡まり合うマッチングです。こんな素晴らしい味噌ラーメンを自宅でなんてありえない！絶対お店に行きます。素晴らしい味噌ラーメン、至高です。

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