【トマトパスタ】セット 3種類のトマトソースパスタの詰め合わせ
はじまりのトマトソースby オホーツクトマト食堂

【到着】
指定時間通りに常温の状態で到着しました。
複数の荷物と同時に届きましたが、オリジナルのラベルが側面に貼られていてすぐ品物が分かりました。

【梱包】
開封すると、可愛くラッピングされた品物が入っていました。
丁寧に梱包され崩れはなく、トマトソースびんは割れないようプチプチに包まれていました。

【商品】
入っていたのは以下の通りです。
①トマトソース（びん）2人分
②オホーツク産小麦の生パスタ　120グラム×2
③バジル＆ガーリックトマトソースと生パスタのセット　1人分　
④アラビアータソースと生パスタのセット　1人分

付属のリーフレットには作り方、また生パスタそれぞれに茹で時間が明記されており、親切でした。保存方法も個別にしっかり書かれており、うっかり説明を捨ててしまった。。という時も安心です。

ラベルのQRコードを読み取ると商品のウェブサイトにアクセスでき、詳しい解説が読めるほか、YouTubeではアレンジ動画も紹介されています。

【調理】
解凍の必要はなく、すぐに作り始める事ができました。
ソースを開けた直後から食欲を刺激される香りが。。

リーフレットのお召し上がり方法に書かれている通り、オリーブオイルとにんにくを熱して一度火から外してからソースを入れると、一気にトマトソースの良い香りが広がりました。

茹で上がった太めの生パスタは、ソースに素早く絡んでくれます。
生パスタの茹で上がり時間が速いのも、忙しい日の夕食や、簡単に昼食を済ませたい時に便利そうです。

【実食】
・バジル＆ガーリックトマトソース
酸味はまろやかで、トマトの自然な甘さが引き立っています。
バジルとガーリックの風味は強すぎず、かといって物足りない事もなく絶妙なバランス。水菜を加えて頂きました。今回お試しさせて頂いた中で、一番のお気に入りです。

・アラビアータソース
ピリリとした辛みを感じるソース。辛みはマイルドですが、心地よい余韻が口の中に残り味わいに深みを感じました。
今回はソフトドリンクと合わせて頂きましたが、ワインにも合いそうです。お客様が来た時の自宅飲み会に出したいと思いました。

・トマトソース
ソースそのものにトマトの旨味が凝縮され、味に深みがあるので
パスタにする場合は本格アレンジはもちろん、シンプルなアレンジでも十分美味しく作れそうに思いました。
今回は自宅にあったツナ缶とひよこ豆を具材にしてパスタを作成。
イタリアン好き、野菜好きの夫がとても美味しいと喜んで食べていました。

夫は冷酒に合わせていましたが、癖のない優しくまろやかな甘さと酸味は日本酒にも合いそうですね。

・生パスタ
茹でたての生パスタはつるつる、もちもち。小麦の良い香りが口の中いっぱいに広がり、他にはない美味しさでした。

【感想】
我が家は夫婦２人暮らしで共働きをしているのですが、食にはこだわりがあるため買い置きが少ない時でも、時短で本格的なパスタが作れるのは大変嬉しいです。
賞味期限がイメージより長めなのもいいですね。

またケミカルな味には敏感な方なのですが、こちらのソースは自然な甘みで食後の満足度もとても高かったです。　

これからお取り寄せしたいのはもちろん、料理好き、イタリアン好きの友人一家にギフトでもお贈りしたくなりました。
お子様のいる家庭だけでなく、大人へのこだわりギフトとしても喜ばれると思います！

次回は自宅で育てているハーブや豆苗など、もっと様々なアレンジで食べてみたいと思います。美味しいお品物をありがとうございました。

アラビア―タの辛みについて、自分にはちょうど良く、またお子様などにも良いかと思われましたが、辛い物が大好きで辛さを期待していたと言う方には若干物足りないかもしれません。辛みのレベル表記があったり、より辛くしたい方はこういうアレンジや具材の追加がおすすめ、と言う記載があっても良いかな、と思いました。