鴨鍋 冷凍 野菜無し(1人前)
鴨料理 風月
合鴨の発祥と言われる河内鴨を使用した「鴨鍋セット」です。河内鴨のスライス肉を最高級の羅臼昆布と厚削りの鰹節からとった濃厚な出汁で楽しむ、しゃぶしゃぶ仕立ての鍋。スライス肉、生つくね、出汁、蕎麦、薬味が入って届くので、初めてでも安心です。冷凍で届くので、好みの野菜を用意し、解凍するだけで本格的な鴨鍋が手軽に自宅で堪能できます。
解凍すればすぐに調理できるのでお手軽に本格的なお店の味を堪能できます。鍋に入れる具材はネギやキノコ、お揚げがオススメです。白菜などの水分が多い野菜を入れると出汁の味が薄まるので、その場合は醤油、塩で味を調整して頂けると美味しくお召し上がりいただけます。
マンネリ解消!簡単で美味しい鴨鍋に大満足
名古屋に店舗を構える専門店の鴨鍋を自宅で味わうことのできる商品です。
1人前ですが、私たち夫婦は少食なので2人でちょうど良い量でした。
・到着商品:蕎麦 90g、黒七味・柚子胡椒 なし
・対象商品商品ページ記載内容:蕎麦 45g、黒七味・柚子胡椒 各1個つき
【調理法・味】
午前中に届いて、冷蔵解凍してその日の夜にいただきました。
具材はオススメ通りにネギときのこ(椎茸)、さらに商品写真に写っていた水菜と薄揚げを入れました。
鰹と昆布が香るお出汁は、そのまま飲んでも美味しい!
そこに鴨肉や野菜の旨味が溶け出すと、味に深みが出てさらに美味しくなります。
なんといっても、普段自宅では食べることのできない鴨鍋の特別感!
おとりよせの一番の醍醐味だなと思いました。
鴨スライスはしっかりとした食感で食べごたえもばっちり。
鴨つくねは旨味たっぷりで美味しかったです。
最後は付属の蕎麦で〆。
乾麺をお出汁にそのまま入れるだけで、別茹での必要がないことも良かったです。
1人前の商品ではありますが、少食夫婦の自分たちには2人でちょうど良い量でした。
【お届け状態・見た目】
綺麗に梱包され、指定時間通りに届きました。
作り方について説明書が同封されていて嬉しかったです。
【ギフトor自宅利用について】
鴨鍋を簡単に美味しく味わえることはとても魅力的だと感じました。
ただ、自分たちのように1人前を2人で食べる分には気になりませんが、1人分で3,000円~と考えると自宅利用にはちょっと予算オーバーかな?と思いました。
つみれを茹でるとボロボロになってしまいました。食べる時には形がなくなっているものがほとんどでした。
更新日:2023年12月18日
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