日高昆布ねりこみ蕎麦「日高の風」めんつゆセット
お料理あま屋
日高昆布にこだわって2年の歳月をかけて完成させた「日高昆布ねりこみ蕎麦」です。北海道産のそば粉と小麦粉に、日高昆布パウダーを練り込んでいます。ゆで汁まで昆布の香りが感じられるので、蕎麦湯まで味わうのがおすすめ。食感と喉越しを追求した極細麺で、温かくても、冷たくても楽しめます。相性抜群のつゆもセットになった日高昆布尽くしの商品。賞味期限は360日もあるので、常備食としても便利です。
販売開始から3年で6万食を売上、ますますリピーターが増え続けています。
ご家族で召し上がるのはもちろんのこと、お祝い事やそのお返しに大変喜ばれています。
また日持ちのする蕎麦とつゆですので、防災食としても保存いただけます。
【受賞歴】
・料理王国100選2022入賞
・北のハイグレード食品2023選出
もっちり美味しい
つるっと美味しいです。
日高昆布にこだわって2年の歳月をかけて完成させた「日高昆布ねりこみ蕎麦」は、北海道産のそば粉と小麦粉に、日高昆布パウダーを練り込まれています。
そのため、つるっとした食感がとても美味しい。
また、ゆで汁まで昆布の香りが感じられるので、蕎麦湯まで味わうのがおすすめです。
食感と喉越しを追求した極細麺で、温かくても、冷たくても楽しめるのが嬉しい。
昆布パウダーが含まれているので、食物繊維が取れるのも嬉しい。賞味期限も1年と長く、保存食にも嬉しいですね。
また、付属のつゆとの相性もばっちりです。
おすすめは、ざるそばです。
冷水できゅっと締めて食べるとより美味しいです。
お好みで、薬味を加えてもいいですね。
アレンジも良さそうです。
もう少し量が多くてもいいかなと思いました。
更新日：2023年10月02日
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