キタノカオリ（プレーンベーグル）10個セット
東京べーぐる　べーぐり

指定した日時に冷凍便で届きました。

ひとつひとつ個包装になっていて便利です。

美味しい温め方が丁寧に記載されたしおりも同梱されていました。


さて、肝心のお味ですが・・・

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まずは、記載通りに温めて頂きました。

何もつけず、そのままで食べると素材そのものの甘さが噛んでいるうちに圧倒的な旨みになって
うわ・・・何このおいしさ・・・

と家族全員それぞれがその旨みに驚きました。

私は乳製品を頂かないので、次にオリヴ油をつけて頂いてみたのですがそうすると、より小麦自体の甘さ（というか旨み）が際立ちます。

夫はハムを息子はクリームチーズとはちみつを試してみたのですが、それぞれただ「おいしい！」と言うだけではなく

「何だろ、このパンのおいしさ・・・」

と余韻に浸っているようでした。


翌日は、敢えて温めず常温で解凍してそのままの状態で頂いてみました。

記載通りにレンジ→トースターで温めた時ももちろんおいしかったのですが噛み応えがあって粉の味を堪能出来るベーグルが大好きな我が家としては温めないものもおいしかったです。

とにかく、こちらのベーグルはパンとして本当においしいです。


ただ・・・我が家では

ただ「もちもち」というよりは「むぎゅむぎゅ」というくらいのベーグルを長年探し続けているので噛み応えとしてはあと一歩、

とはいえ、パンとしては今まで食べたパンの中でも最上位に入るおいしさ！

ということで家族の意見が一致しました。

審査員として頂いたので下駄を履かせるというのでは全くなく本当に！おいしいです。
久しぶりにパンで感動しました。
評価では星が5までしかないのですが5では全然足りないくらいです。

HPに記載してあった

・素材を優先するとどうしても美味しさが後回しになってしまうところを美味しさを最優先

・ゆっくりと熟成を進めることで粉の香り甘みとうまみを最大限に引き出す

という文言に嘘はありません。

色々な種類のベーグルがあるようですので今度はそちらも試してみたいです。
でも、この感動をまた味わうために次注文させて頂くのもプレーンになってしまうかも・・・