キタノカオリ(プレーンベーグル)10個セット
東京べーぐる べーぐり
乳、卵、白砂糖、油脂、添加物不使用の「ベーグル」です。使う素材はたった4つだけ。シンプルだからこそ粉の香りと甘みを噛むほどに楽しめます。固くてパサパサしている、というベーグルのイメージを覆す、もちもち、むぎゅむぎゅの引きのある新食感が特長です。トースト、ジャムやクリームチーズを塗って、サンドイッチなどシンプルに楽しむだけでなく、スープや味噌汁に浸して食べるのもおすすめ。毎日食べたくなるベーグルです。
美味しい、楽しい、カラダによい、という基本コンセプトの下、東京でべーぐるを作ったら、という視点から商品を開発。日本人好みのもちもち食感のべーぐるです。粉、砂糖、塩、水と素材がシンプルなべーぐるだからこそ、小麦粉は北海道産100%、砂糖は北海道産てんさい糖100%、塩は沖縄県産の「ぬちまーす」を100%、水は宝石セラミックス効果のとてもなめらかなミネラル水を使用。長時間低温発酵でじっくり仕込んだ生地を遠赤外線オーブンで丁寧に焼き上げています。一度食べるとまた食べたくなります。
[冷凍から温め]:レンジで40~50秒程度温めてモチモチ
(電子レンジ:600W、トースター:260℃を想定)
もちもちで小麦の香りが素晴らしく感動!
クール便で届きました。
箱を開けてまず驚きました。
べーぐりご担当様からの直筆メッセージが目に入りました!しかも◯◯(私)様宛!
素晴らしい気遣い・心遣いだなぁとしみじみ。
メッセージと同封されている『東京べーぐる べーぐり』様のリーフレット。商品の説明や美味しい食べ方等が書かれていました。
箱の中には、ひとつひとつ丁寧に個包装されたプレーンベーグル『キタノカオリ』が10個。
ずっしりした重さが、嬉しくなります。
脱酸素剤入りの個包装で、新鮮な小麦の風味が保たれています。
コロンと丸く、焼き色は黄金色、ツヤっと光っています。とても綺麗。
室温で2〜3時間自然解凍しました。
袋を開けると、ホワンとした小麦の香り。
手で持つだけで、もちっとした感触が伝わります。
半分にスライスして、トースターで3分焼きました。
ひと口ちぎって食べてみると、まず、小麦の甘く優しい香りがふわぁ〜と感じられ、感動。
そして、驚くほどのもちっと食感!
何度噛んでももちもち!!
これはお餅?!と思うくらいですが、歯切れはとても良く、口全体に美味しさが広がっていきます。
私はパンやベーグルには必ずジャムやペーストを塗りたい派なのですが、、、ベーぐり様のキタノカオリは、『このベーグルは、素材の美味しさをしっかり味わいたい!』と初めて思いました。
自分でも驚くほどですが、べーぐり様の素材へのこだわりを、身をもって体感いたしました。
てんさい糖の優しい甘味に、身体が喜んでいる気がします。
3分の2を頂いたところで、キャベツソテーをベーグルにのせて試しに食べてみました(笑)
あっ、やっぱり美味しい!(笑)
ベーグルと野菜の甘みが、良い相乗効果を生んでいます。サンド等色んなアレンジを試してみたいです。
『おにぎりの様に毎日食べたくなる』
まさにその通りで、
余計なものが入らずシンプルに、そして美味しく身体に優しい、素晴らしいベーグルだと心から感じました。初めてベーグルで感動いたしました。
べーぐり様の他のお味のベーグルも、是非ぜひ頂いてみたいです^^
近年、身体の為には小麦よりお米が良い、と良く見聞きしますが、べーぐり様のベーグルは、その概念を覆す商品だと感じております。
お子様のいるご家庭やご高齢の方にも気兼ねなく贈れるベーグルだと思います。
『また、あの味が食べたい』と思わせる、身体も心もホッとできる様な、美味しいベーグルに出会えました。
ベーグルのフレーバー(味)がラインナップされたパンフレットがあると、次はこれを購入しようと思いやすくなりそうだなぁと感じました。
更新日:2023年09月12日
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