ぼたん鍋セット 特製鍋の素付(300gセット)
炙ジビエ 御吉兆
鍋に水と鍋の素を入れ、猪肉スライスを煮込んで好みの野菜をいれるだけで手軽に「ぼたん鍋」楽しめるセットです。ぼたん鍋は、猪肉を用いた日本の鍋料理。猪肉は、肉の色が牡丹のよう赤い色をしていて、赤身と脂がくっきりと分かれていて特徴。寒くなると脂がたっぷりとつき甘みが増してきます。甘い脂とコクのある赤身は、煮れば煮るほどに柔らかくなり旨味があふれてきます。 猪肉に合わせて開発した特製味噌入りです。鍋の〆には、麺類を合わせるのがおすすめ。味噌ベースなのでチーズとの相性抜群です。作り方説明書も同梱しているので、初心でも安心です。
近年SDGsをはじめとした【価値ある資源の活用】で国産ジビエが注目されています。
日本は古来より猪肉を(ぼたん)鹿肉を(もみじ)などと呼称し、一部の限られた人達で楽しまれてきました。
家畜ではない天然本来の肉(ジビエ)を手軽に楽しめる鍋セットとなっています。自然の旨味を存分にお楽しみください。
リピ決定!特製鍋の素が美味しいぼたん鍋
クール便で指定の時間帯に届きました。
肉の旨味が損なわれない方法にて解凍する方法や美味しいぼたん鍋の作り方を写真付きで説明した紙が入っています。
見るだけでカンタンに美味しく調理できるので親切だと思いました。またイノシシ肉は2パックと小分けになっており使い勝手がいいと思いました。
イノシシ肉はきれいな赤身と脂身のコントラストで調理前から美味しそうと食欲をそそります。セットの特製鍋の素はトマトやショウガなど野菜が豊富に入った味噌ベースで身体によさそうな印象です。
さっそく説明書の通りに作ってみました。とっても簡単に作ることができました。イノシシ肉は柔らかく脂が美味しい!それでいて後味さっぱりでくどくありません。薄切りで食べやすさも気に入りました。
そして何よりもスープが美味しい。ゴクゴク飲んでしまう鍋のスープです。上品な味でイノシシのお肉の味を引き立てつつ、スープ単体でも楽しめました。味噌ベースだと味が濃く後半飽きがちになりますがこのスープは最後まで楽しめました。
身体もほっくり温まり、イノシシ肉と野菜をたくさん食べてしまう美味しい鍋でした。初めてジビエを楽しみたい人に贈り物としてプレゼントするのもいいと思った1品です。自分用にもリピートしたいと思いました。
更新日:2023年05月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。