ぼたん鍋セット 特製鍋の素付（300gセット）
炙ジビエ 御吉兆
鍋に水と鍋の素を入れ、猪肉スライスを煮込んで好みの野菜をいれるだけで手軽に「ぼたん鍋」楽しめるセットです。ぼたん鍋は、猪肉を用いた日本の鍋料理。猪肉は、肉の色が牡丹のよう赤い色をしていて、赤身と脂がくっきりと分かれていて特徴。寒くなると脂がたっぷりとつき甘みが増してきます。甘い脂とコクのある赤身は、煮れば煮るほどに柔らかくなり旨味があふれてきます。 猪肉に合わせて開発した特製味噌入りです。鍋の〆には、麺類を合わせるのがおすすめ。味噌ベースなのでチーズとの相性抜群です。作り方説明書も同梱しているので、初心でも安心です。
近年SDGｓをはじめとした【価値ある資源の活用】で国産ジビエが注目されています。
日本は古来より猪肉を(ぼたん)鹿肉を(もみじ)などと呼称し、一部の限られた人達で楽しまれてきました。
家畜ではない天然本来の肉(ジビエ)を手軽に楽しめる鍋セットとなっています。自然の旨味を存分にお楽しみください。
イノシシ肉がキレイ！
簡単調理で豪華鍋
クール便で指定の時間帯に届きました。
肉の旨味が損なわれない方法にて解凍する方法や美味しいぼたん鍋の作り方を写真付きで説明した紙が入っています。
見るだけでカンタンに美味しく調理できるので親切だと思いました。またイノシシ肉は2パックと小分けになっており使い勝手がいいと思いました。
イノシシ肉はきれいな赤身と脂身のコントラストで調理前から美味しそうと食欲をそそります。セットの特製鍋の素はトマトやシ...もっと見る
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